Ung thư gan là một trong những bệnh ung thư đường tiêu hóa phổ biến. Tùy từng giai đoạn cụ thể mà bệnh biểu hiện ở mỗi bệnh nhân có thể khác nhau. Một số triệu chứng bệnh ung thư gan phổ biến là vàng da, vàng mắt, nôn mửa, đau bụng, chán ăn…
Dù không có tác dụng điều trị bệnh, nhưng hạn chế ăn các loại thực phẩm không tốt sẽ cải thiện được nhiều triệu chứng ung thư gan. Dưới đây là 3 nhóm thực phẩm bệnh nhân ung thư gan cần tránh xa:
Thực phẩm có chứa hàm lượng protein quá cao
Ăn quá nhiều lượng thực phẩm có chứa hàm lượng protein cao sẽ làm tích tụ chất thải độc hại trong gan
Bình thường, gan có chức năng hỗ trợ hệ tiêu hóa như chuyển hóa lipid, glucid, các axit amin… Khối u phát triển trong gan phá hủy cấu trúc gan, ảnh hưởng rất lớn đến chức năng gan, trong đó có hỗ trợ chuyển hóa protein.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, bệnh nhân ung thư nói chung và ung thư gan nói riêng đa phần đều tiêu hóa protein không đúng cách. Nếu ăn quá nhiều lượng thực phẩm có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng này sẽ làm tích tụ chất thải độc hại trong gan và cơ thể và ảnh hưởng xấu đến tình trạng bệnh của bạn.
Một số loại thực phẩm có hàm lượng protein cần ăn với một lượng hợp lý là sữa, trứng, thịt đỏ…
Thay vì ăn các loại protein có nguồn gốc động vật, người bệnh nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày bằng các thực phẩm protein có nguồn gốc thực vật như đậu nành.
Thực phẩm có hàm lượng chất béo cao
Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm có hàm lượng chất béo cao có thể gây căng thẳng cho gan, ảnh hưởng đến tác dụng điều trị bệnh
Để không ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh cũng như sức khỏe tổng thể, bệnh nhân ung thư gan cần chú ý ăn các loại thực phẩm có hàm lượng chất béo vừa phải. Nguyên nhân được giải thích là do tiêu thụ quá nhiều thực phẩm có hàm lượng chất béo cao có thể gây căng thẳng cho gan, ảnh hưởng đến tác dụng điều trị bằng hóa chất hay hóa xạ trị.
Một số loại thực phẩm có hàm lượng chất béo cao bạn nên tránh là khoai tây chiên, gà rán, bánh quy…
Thực phẩm có chứa hàm lượng muối cao
Muối có khả năng kích hoạt và làm trầm trọng thêm các triệu chứng sưng và tích tụ dịch trong gan
Các loại thực phẩm có hàm lượng muối cao không chỉ dễ gây tăng huyết áp, loét dạ dày mà còn kích thích ung thư phát triển. Thực phẩm chế biến quá mặn cũng làm giảm hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể, cản trở hệ tiêu hóa và khiến tình trạng chán ăn của bệnh nhân trầm trọng hơn. Đặc biệt, muối có khả năng kích hoạt và làm trầm trọng thêm các triệu chứng sưng và tích tụ dịch trong gan.
Hy vọng với những thông tin tham khảo trên, bệnh nhân ung thư gan có thể tìm được cho mình một chế độ ăn uống hợp lý.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - Đột quỵ não là một trong những nguyên nhân gây tử vong và tàn phế hàng đầu trên toàn thế giới.
VTV.vn - Sau một mối tình tan vỡ, bạn cần tìm cách để vượt qua chiếc bóng đen trong tâm trí để hướng đến những điều tốt đẹp phía trước.
VTV.vn - Làm sao bạn có thể nhận ra những dấu hiệu cho thấy lượng đường tiêu thụ đang vượt khỏi tầm kiểm soát? Các chuyên gia có những khuyến cáo cụ thể cho tình trạng này.
VTV.vn - Thời điểm giao mùa khiến những người bị viêm mũi dị ứng trở nên nhạy cảm hơn.
VTV.vn - Bác sĩ Eric Berg, chuyên gia về tim mạch, tại Viện Y tế Hoa Kỳ (NIH) đã chia sẻ một số triệu chứng có thể xuất hiện trong những ngày trước khi đột quỵ.
VTV.vn - Để trả lời câu hỏi: “Nên ăn trước hay sau khi tập thể dục?”, các chuyên gia khuyên bạn nên ghi nhớ những nguyên tắc chung dưới đây.
VTV.vn - Theo một nghiên cứu năm 2017, chuột rút chân ban đêm khá phổ biến, với khoảng 30% người trưởng thành gặp tình trạng này mỗi tháng.
VTV.vn - Môi trường sống và làm việc thường xuyên bật máy lạnh tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe.
VTV.vn - Theo các chuyên gia, đốt các hợp chất có chứa hương liệu sản sinh ra nhiều vật chất dạng hạt gây hại hơn so với thuốc lá.
VTV.vn - Có rất nhiều thói quen lười biếng trong cuộc sống hàng ngày có thể ảnh hưởng tới cơ thể hơn bạn tưởng tượng.
VTV.vn - Đi bộ 10.000 bước mỗi ngày, tương đương với việc đi bộ khoảng 8km, được xem là mục tiêu sức khỏe chuẩn mực mà nhiều người hướng tới.
VTV.vn - Đột quỵ xảy ra khi lưu lượng máu đến một phần não bị ngừng, ảnh hưởng đến các chức năng như lời nói hoặc cử động
VTV.vn - Nhiều người chi tiền cho các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và tìm kiếm cách kéo dài tuổi thọ mà không biết có những cách đơn giản giúp sống lâu.
VTV.vn - Huyết áp cao thường không có triệu chứng rõ ràng, vì vậy còn được gọi là "kẻ giết người thầm lặng".
VTV.vn - Giao mùa chính là thời điểm thuận lợi để các loại virus, vi khuẩn gây bệnh phát triển, trong đó điển hình là bệnh viêm màng não do virus.