vi khuẩn Salmonella
Lòng trắng hay lòng đỏ: Cách ăn trứng để tối ưu dinh dưỡng
vtv8.vtv.vn - Nhiều người lầm tưởng protein chỉ có ở lòng trắng trứng, còn lòng đỏ chủ yếu chứa chất béo. Thực tế, protein và chất béo đều phân bổ ở cả hai phần với tỷ lệ cân đối, khiến cả lòng trắng lẫn lòng đỏ đều có giá trị dinh dưỡng riêng.
Nguy cơ mắc bệnh đường tiêu hóa khi ăn mắm tôm không đảm bảo vệ sinh
vtv8.vtv.vn - Mắm tôm là gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn của người dân miền Bắc. Tuy nhiên, nếu quá trình chế biến và bảo quản không đảm bảo vệ sinh, thực phẩm này có thể trở thành nguồn lây nhiễm nhiều bệnh nguy hiểm qua đường tiêu hóa như tả, thương hàn hay viêm gan A.
Ăn trứng lòng đào: Giàu dinh dưỡng nhưng tiềm ẩn nguy cơ khó tiêu và nhiễm khuẩn
Ăn trứng lòng đào: Giàu dinh dưỡng nhưng tiềm ẩn nguy cơ khó tiêu và nhiễm khuẩn
vtv8.vtv.vn - Trứng lòng đào được nhiều người ưa chuộng vì độ béo và hương vị, song theo chuyên gia dinh dưỡng, loại thực phẩm này có thể gây khó tiêu và tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella, đặc biệt nguy hiểm với phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người có sức đề kháng yếu.
Nỗi lo về an toàn vệ sinh thực phẩm tại các trường học
VTV.vn- Liên tiếp những vụ học sinh bị ngộ độc thức ăn xảy ra tại các trường học trên cả nước đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về thực trạng này, kèm theo là nỗi lo của phụ huynh.
Cơ quan chủ quản: Đài Truyền hình Việt Nam
Cơ quan báo chí: Thời báo VTV
Giấy phép hoạt động báo in và báo điện tử số 483/GP-BTTTT cấp ngày 29/12/2023
Tổng Biên tập: Vũ Thanh Thủy
Phó Tổng Biên Tập: Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, Phạm Quốc Thắng, Nguyễn Trọng Ninh
Tổng đài VTV: 024-3835.5931 - 024-3835.5932
Ðiện thoại Thời báo VTV: 024-6689.7897
Email: toasoan@vtv.vn
Liên hệ quảng cáo và truyền thông
Trung tâm Truyền hình Việt Nam khu vực
Miền Trung – Tây Nguyên (VTV8)
Địa chỉ: 258 Bạch Đằng, phường Hải Châu,
thành phố Đà Nẵng
Trung tâm Truyền hình Việt Nam khu vực Miền Trung – Tây Nguyên (VTV8)
Địa chỉ: 258 Bạch Đằng, phường Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Theo dõi chúng tôi trên các nền tảng
® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản. Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.