Hối hả chạy đua với thời gian
Ghi nhận tại các làng nghề ở Quỳ Châu những ngày cuối năm, không khí lao động diễn ra vô cùng tất bật. Mùi thơm dịu nhẹ của thảo mộc phảng phất khắp các bản làng. Tại cơ sở sản xuất hương trầm Hoành Kiều, hơn 15 nhân công đang thay phiên tăng ca liên tục để kịp tiến độ giao hàng. Dù khẩn trương, mọi công đoạn từ chọn nguyên liệu, nghiền bột, se chân hương đến phơi khô đều được thực hiện tỉ mỉ, chính xác, đảm bảo chất lượng tốt nhất cho mùa tiêu thụ cao điểm.
Đây cũng là không khí chung của hàng trăm hộ làm nghề trên địa bàn tỉnh Nghệ An thời điểm này. Các cơ sở đều đồng loạt nâng công suất để đáp ứng nhu cầu thị trường Tết vốn rất lớn.
Bí quyết 40 năm của hương trầm xứ Nghệ
Hình thành và phát triển hơn 40 năm qua, hương trầm Quỳ Châu đã khẳng định được chỗ đứng nhờ chất lượng vượt trội và bí quyết gia truyền. Sự khác biệt nằm ở nguồn nguyên liệu sạch từ đại ngàn miền Tây xứ Nghệ, với thành phần chủ đạo là rễ cây hương bài kết hợp cùng thảo quả, quế chi và nhựa trám rừng.
Rễ hương bài sau khi thu hoạch được sơ chế kỹ lưỡng, xay mịn và phối trộn theo "tỷ lệ vàng" riêng biệt của từng nghệ nhân. Chính sự hòa quyện tinh tế này đã tạo nên nén hương có mùi thơm thanh khiết, ấm áp và khả năng lưu hương bền lâu – một đặc trưng khó trộn lẫn của thương hiệu hương trầm nơi đây.
Nâng tầm giá trị, phát triển bền vững
Không chỉ dừng lại ở việc giữ nghề, hương trầm Nghệ An đang từng bước vươn xa, khẳng định vị thế thương hiệu. Nhiều sản phẩm đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao, 4 sao, mở ra cơ hội tiêu thụ rộng lớn. Với sản lượng khoảng 100 triệu que hương mỗi năm, các làng nghề đã giải quyết việc làm cho hàng trăm lao động địa phương, giúp nhiều hộ dân vùng cao vươn lên thoát nghèo bền vững.
Để phát triển nghề truyền thống theo hướng hiện đại, tỉnh Nghệ An đang đẩy mạnh quy hoạch vùng nguyên liệu, trọng tâm là cây hương bài. Đồng thời, địa phương khuyến khích mở rộng quy mô sản xuất theo mô hình nhóm hộ, hợp tác xã và phát triển theo chuỗi giá trị. Sự kết hợp giữa bảo tồn giá trị truyền thống và đổi mới tư duy sản xuất đang giúp hương trầm miền Tây Nghệ An lan tỏa mạnh mẽ, mang hương xuân ấm áp đến mọi nhà mỗi dịp Tết đến, xuân về.

Bình luận
0