ẩm thực\
Phở Việt Nam: Hành trình từ ẩm thực đến di sản vươn tầm thế giới
Phở Việt Nam: Hành trình từ ẩm thực đến di sản vươn tầm thế giới
vtv8.vtv.vn - Trải qua hơn một thế kỷ song hành cùng những biến động của lịch sử, phở không dừng lại ở vai trò một món ăn phổ biến trong đời sống thường nhật, mà đã trở thành một biểu tượng văn hóa đặc sắc của Việt Nam. Việc phở được chính thức ghi danh vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là sự ghi nhận đối với hệ giá trị kết tinh từ tri thức dân gian, thói quen sinh hoạt và bản sắc cộng đồng. Trong bối cảnh hội nhập quốc tế và phát triển công nghiệp văn hóa hiện nay, bài toán bảo tồn, số hóa và thương mại hóa di sản ẩm thực này đòi hỏi một tư duy tiếp cận đa chiều, khoa học và thực chất.
Lễ hội Kinh đô Ẩm thực 2026: Lan tỏa giá trị ẩm thực Cố đô và khẳng định thương hiệu Bún bò Huế
Lễ hội Kinh đô Ẩm thực 2026: Lan tỏa giá trị ẩm thực Cố đô và khẳng định thương hiệu Bún bò Huế
vtv8.vtv.vn - Khai hội Lễ hội Kinh đô Ẩm thực 2026 tại Công viên Thương Bạc, thành phố Huế mang đến không gian văn hóa đặc sắc với khoảng 80 gian hàng quy tụ từ khắp mọi miền. Lấy điểm nhấn là Liên hoan Bún bò Huế toàn quốc, sự kiện khẳng định quyết tâm của Đảng bộ, chính quyền và nhân dân Cố đô trong việc tôn vinh di sản, định vị Huế là Kinh đô Ẩm thực hàng đầu của Việt Nam.
Đà Nẵng thu hút khách bằng hộ chiếu du lịch trải nghiệm
VTV.vn - Thành phố Đà Nẵng đang thúc đẩy thương hiệu du lịch địa phương thông qua những hoạt động đầu tư thiết thực, trong đó có mô hình Hộ chiếu du lịch trải nghiệm.
Phóng sự: Đặc sắc ẩm thực đường phố xứ Thanh (14/11/2025)
VTV.vn - Phóng sự: Đặc sắc ẩm thực đường phố xứ Thanh (14/11/2025).
Phóng sự: Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh
VTV.vn - Phóng sự: Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh (07/10/2025).
Phóng sự: Trải nghiệm ẩm thực với bà con Bru-Vân Kiều (24/08/2025)
VTV.vn - Phóng sự: Trải nghiệm ẩm thực với bà con Bru-Vân Kiều (24/08/2025).
Ra mắt Điểm du lịch giảm nhựa Đầm Chuồn
VTV.vn - Với khát vọng gìn giữ hình ảnh nguyên sơ của vùng đầm phá, Đầm Chuồn đang nỗ lực trở thành một điểm đến du lịch sinh thái giảm nhựa của thành phố Huế.
Biển Nhật Lệ đón hàng ngàn du khách ngày đầu nghỉ lễ
VTV.vn - Bãi biển Nhật Lệ đã đón hàng ngàn du khách trải nghiệm tắm biển. Đây là địa chỉ đầu tiên mà du khách thường lựa chọn khi đến Quảng Bình.
Khai mạc chương trình "Huế - Kinh đô ẩm thực"
VTV.vn - Sở Du lịch TP Huế tổ chức Chương trình "Huế - Kinh đô ẩm thực" nhằm giới thiệu các loại hình ẩm thực Việt nói chung và ẩm thực Huế nói riêng đến với du khách và nhân dân.
Cơ quan chủ quản: Đài Truyền hình Việt Nam
Cơ quan báo chí: Thời báo VTV
Giấy phép hoạt động báo in và báo điện tử số 483/GP-BTTTT cấp ngày 29/12/2023
Tổng Biên tập: Vũ Thanh Thủy
Phó Tổng Biên Tập: Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, Phạm Quốc Thắng, Nguyễn Trọng Ninh
Tổng đài VTV: 024-3835.5931 - 024-3835.5932
Ðiện thoại Thời báo VTV: 024-6689.7897
Email: toasoan@vtv.vn
Liên hệ quảng cáo và truyền thông
Trung tâm Truyền hình Việt Nam khu vực
Miền Trung – Tây Nguyên (VTV8)
Địa chỉ: 258 Bạch Đằng, phường Hải Châu,
thành phố Đà Nẵng
Trung tâm Truyền hình Việt Nam khu vực Miền Trung – Tây Nguyên (VTV8)
Địa chỉ: 258 Bạch Đằng, phường Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Theo dõi chúng tôi trên các nền tảng
® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản. Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.