Không ít người duy trì thói quen uống nước ấm vào buổi sáng với mong muốn cải thiện tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất hoặc hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, theo HuffPost (Mỹ), nếu uống nước ấm đơn thuần là một thói quen sinh hoạt, bạn hoàn toàn có thể tiếp tục. Nhưng nếu kỳ vọng vào những lợi ích sức khỏe rõ rệt, kết quả có thể không như mong đợi.

Bác sĩ tiêu hóa Isaiah Schuster, công tác tại St. Francis Hospital & Heart Center (Mỹ), cho biết các loại đồ uống nóng hoặc ấm có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động thuận lợi hơn ở một mức độ nhất định. Nhiệt độ ấm giúp các cơ vòng trong đường tiêu hóa thư giãn, từ đó tạo điều kiện để thức ăn di chuyển dễ dàng hơn.

Ví dụ, việc uống cà phê hoặc nước ấm vào buổi sáng có thể kích thích hệ tiêu hóa, giúp thực quản và các cơ quan trong đường tiêu hóa vận hành trơn tru hơn.

Bên cạnh đó, đồ uống ấm cũng có thể kích hoạt phản xạ dạ dày - đại tràng, cơ chế khiến ruột già hoạt động mạnh hơn. Điều này có thể góp phần thúc đẩy nhu động ruột và hỗ trợ cải thiện tình trạng táo bón.

Tuy vậy, bác sĩ phẫu thuật giảm cân Vanessa Buie thuộc UChicago Medicine (Mỹ) cho biết cơ thể con người hoạt động tối ưu ở nhiệt độ khoảng 37 độ C. Vì vậy, việc uống nước quá lạnh hoặc quá nóng có thể tạm thời ảnh hưởng đến nhu động dạ dày và quá trình tiêu hóa.

Ngoài ra, tiêu hóa chủ yếu được điều chỉnh bởi hệ hormone trong cơ thể. Những yếu tố như mức độ căng thẳng hay chất lượng giấc ngủ thường có tác động lớn hơn nhiều đến hoạt động tiêu hóa so với một cốc nước ấm.

Các chuyên gia cũng cho biết hiện chưa có bằng chứng khoa học cho thấy uống nước ấm có thể cải thiện sức khỏe tiêu hóa hoặc giúp giảm cân.

Theo các nghiên cứu hiện nay, không có dữ liệu khoa học đủ mạnh để khuyến nghị sử dụng nước nóng như một phương pháp hỗ trợ điều trị béo phì. Tuy nhiên, uống nước nói chung – dù nóng hay lạnh – có thể giúp thay thế các loại đồ uống chứa nhiều calo, từ đó gián tiếp hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Bác sĩ Isaiah Schuster cho rằng tác động thực sự của việc uống nước nóng vẫn chưa được đo lường rõ ràng. Một số người có thể cảm thấy dễ chịu sau khi uống, nhưng cũng có khả năng hiệu quả này chủ yếu mang tính tâm lý.

Vì vậy, bác sĩ Vanessa Buie khuyến nghị mỗi người nên uống nước ở nhiệt độ mà mình cảm thấy thoải mái nhất. Điều quan trọng nhất là đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ nước.

Khi cơ thể đủ nước, các cơ quan, khớp, tế bào cũng như khả năng điều hòa thân nhiệt đều hoạt động hiệu quả hơn. Nếu việc uống một cốc nước ấm vào buổi sáng giúp bạn thư giãn, cải thiện tâm trạng và tạo khởi đầu tích cực cho ngày mới, đây vẫn có thể là một thói quen tốt cho tinh thần.