Tập đoàn thuỷ sản Minh Phú khánh thành nhà máy chế biến thủy sản 1.500 tỷ đồng tại Cà Mau

Nâng cao năng lực cạnh tranh ngành thủy sản trong kỷ nguyên số

Ngành thủy sản từ lâu đã được xác định là ngành kinh tế mũi nhọn, đóng vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế của tỉnh Cà Mau nói riêng và cả nước nói chung. Việc Tập đoàn Thủy sản Minh Phú đưa vào vận hành Nhà máy Chế biến Thủy sản Minh Phú Khánh An tại Khu công nghiệp Khánh An là bước đi chiến lược, phù hợp với định hướng phát triển bền vững và hội nhập quốc tế.

Với tổng vốn đầu tư 1.500 tỷ đồng trên diện tích gần 5 héc-ta, nhà máy không chỉ đơn thuần mở rộng quy mô, mà còn chú trọng vào chất lượng và giá trị gia tăng. Công suất thiết kế lên đến 35.000 tấn sản phẩm/năm là con số đầy ấn tượng, giúp nâng tầm năng lực chế biến, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các thị trường xuất khẩu khó tính. Đây là minh chứng rõ nét cho thấy các doanh nghiệp Việt đang nỗ lực chuyển mình, không chỉ dừng lại ở xuất khẩu thô mà đã chủ động nắm bắt công nghệ, tạo ra sản phẩm tinh chế có giá trị kinh tế cao.

Ứng dụng công nghệ tự động hóa trong chế biến thủy sản

Một trong những điểm sáng của dự án này chính là việc áp dụng mạnh mẽ công nghệ tự động hóa vào quy trình sản xuất. Tại Nhà máy Minh Phú Khánh An, các khâu quan trọng như phân cỡ, phân màu, lột xẻ đã được tự động hóa hoàn toàn; công đoạn ép duỗi tôm nobashi cũng đạt tỷ lệ tự động hóa từ 70% đến 80%.

Sự chuyển dịch này không chỉ giúp tối ưu hóa nguồn lực, tiết giảm chi phí sản xuất mà còn là yếu tố quyết định để bảo đảm sự đồng bộ, chất lượng sản phẩm theo các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt. Việc làm chủ công nghệ không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cho doanh nghiệp, mà còn góp phần nâng cao trình độ quản lý và kỹ năng lao động tại địa phương. Đây chính là tiền đề quan trọng để hiện thực hóa chủ trương chuyển đổi số trong sản xuất nông nghiệp, đưa ngành thủy sản tỉnh nhà tiến nhanh, tiến mạnh trên lộ trình hiện đại hóa.

Động lực thúc đẩy phát triển kinh tế và an sinh xã hội tại Cà Mau

Không chỉ dừng lại ở hiệu quả kinh tế, dự án còn mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc khi dự kiến tạo việc làm cho hơn 5.000 lao động địa phương. Trong bối cảnh kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Cà Mau đã đạt trên 2,4 tỷ đô la Mỹ, việc khánh thành nhà máy sẽ tạo thêm động lực mạnh mẽ để địa phương giữ vững vị thế là trung tâm chế biến, xuất khẩu thủy sản hàng đầu cả nước.

Việc tạo ra hàng ngàn việc làm ổn định không chỉ giúp nâng cao thu nhập, ổn định đời sống cho người dân, mà còn góp phần chuyển dịch cơ cấu lao động tại địa phương theo hướng tích cực. Sự phát triển của các doanh nghiệp đầu tàu như Minh Phú tại khu công nghiệp là mảnh ghép quan trọng trong bức tranh phát triển kinh tế bền vững của tỉnh, thực hiện thắng lợi các mục tiêu mà Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh Cà Mau đã đề ra. 

Đây là bài học điển hình về việc huy động các nguồn lực xã hội để thúc đẩy phát triển hạ tầng công nghiệp, tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển kinh tế - xã hội bền vững, lâu dài.

Quý khán giả xem truyền hình trực tuyến của kênh VTV8 tại: https://vtvgo.vn/channel/vtv8-1,36.html