Kết quả nghiên cứu đăng trên mạng tin ctvnews.ca ngày 19/9 cho biết, trên cơ sở xem xét các tác động của 446 hóa chất khác nhau đối với hệ miễn dịch của con người, các chuyên gia thuộc ĐH Oregon State University, Mỹ đã xác định rằng hợp chất resveratrol (được tìm thấy trong nho đỏ) và pterostilbene (trong quả việt quất) khi được kết hợp với vitamin D có thể giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể chống lại bệnh tật.
‘ Quả việt quất được biết đến với nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe. (Ảnh minh họa)
Trưởng nhóm nghiên cứu Adrian Gombart cho biết quá trình nghiên cứu đã mang lại kết quả hết sức thú vị. Hợp chất resveratrol và pterostilbene khi kết hợp với vitamin D sẽ làm tăng kháng khuẩn cathelicidin, giúp thúc đẩy chức năng miễn dịch của cơ thể.
Tuy nhiên, ông Gombart lưu ý rằng kết quả của nghiên cứu này mới được tiến hành trên tế bào nuôi cấy trong phòng thí nghiệm và chưa đủ cơ sở để chứng minh rằng việc tiêu thụ nhiều quả việt quất và nho đỏ có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch trên thực tế.
Từ lâu, các nhà khoa học đã tiến hành hàng chục nghiên cứu về lợi ích của chất resveratrol đối với sức khỏe con người như giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, chống ung thư và giảm viêm.
Trong một nghiên cứu được công bố đầu năm nay, các nhà khoa học của Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng chống lão hóa (đơn vị hợp tác giữa ĐH Tufts và ĐH Maryland Baltimore County) cũng xác định rằng ăn việt quất mỗi ngày sẽ rất tốt cho não bộ vì trong thành phần quả này có chứa hàm lượng cao hợp chất polyphenolic có khả năng tiêu trừ các chất độc hại tích tụ trong não.
VTV.vn - Sau một mối tình tan vỡ, bạn cần tìm cách để vượt qua chiếc bóng đen trong tâm trí để hướng đến những điều tốt đẹp phía trước.
VTV.vn - Thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Long Thành (Đồng Nai), trên địa bàn huyện vừa ghi nhận ổ dịch dại trên chó.
IVF Bảo Sơn mang đến cơ hội vàng cho 100 cặp vợ chồng với ưu đãi miễn phí thủ thuật IVF trị giá 54 triệu đồng. Đừng bỏ lỡ cơ hội hiện thực hóa giấc mơ làm cha mẹ.
VTV.vn - Bộ Y tế khẳng định không có bất kỳ lo ngại nào liên quan đến việc toàn dân sử dụng muối iod, bao gồm muối iod dùng trong hộ gia đình và trong chế biến thực phẩm.
VTV.vn - Làm sao bạn có thể nhận ra những dấu hiệu cho thấy lượng đường tiêu thụ đang vượt khỏi tầm kiểm soát? Các chuyên gia có những khuyến cáo cụ thể cho tình trạng này.
VTV.vn - Thời điểm giao mùa khiến những người bị viêm mũi dị ứng trở nên nhạy cảm hơn.
VTV.vn - Hội thảo Khoa học về vai trò của Vitamin D3 và K2 trong việc cải thiện mật độ xương và tăng trưởng chiều cao ở trẻ em vừa được tổ chức.
VTV.vn - Bác sĩ Eric Berg, chuyên gia về tim mạch, tại Viện Y tế Hoa Kỳ (NIH) đã chia sẻ một số triệu chứng có thể xuất hiện trong những ngày trước khi đột quỵ.
VTV.vn - Bệnh viện Sản Nhi Quảng Ninh mới đây tiếp nhận một trường hợp bệnh nhi 22 tháng tuổi bị thủng ruột, sốc nhiễm khuẩn do nuốt phải hạt táo đỏ.
VTV.vn - Theo Sở Y tế TP Hồ Chí Minh, ngày 6/11/2024, Bộ Y tế đã chính thức phê duyệt việc triển khai tiêm vaccine sởi cho trẻ từ 6 đến dưới 9 tháng tuổi tại TP Hồ Chí Minh.
VTV.vn - Các bác si Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên vừa tiến hành nối cẳng chân bị máy cưa cắt đứt rời cho nam bệnh nhân 71 tuổi.
VTV.vn - Để trả lời câu hỏi: “Nên ăn trước hay sau khi tập thể dục?”, các chuyên gia khuyên bạn nên ghi nhớ những nguyên tắc chung dưới đây.
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Hà Đông (Hà Nội) vừa phẫu thuật thành công cho một bệnh nhân nữ 81 tuổi, có khối u bướu giáp khổng lồ tồn tại 30 năm
VTV.vn - Nam bệnh nhân L.V.S. (65 tuổi, Hải Dương) có tiền sử khỏe mạnh, không có bất kỳ dấu hiệu vết thương hoặc xây xước nào trên cơ thể.
VTV.vn - Gout là một dạng viêm khớp khá phổ biến thường gây ra đau nhức, khó chịu. Do đó, việc tìm kiếm một giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ hiệu quả trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.