CHUYÊN TRANG VĂN HOÁ – DI SẢN – LỊCH SỬ - DU LỊCH

TÔN VINH CỘI NGUỒN - KẾT NỐI THỜI ĐẠI

Theo dõi chúng tôi trên các nền tảng

Tag:

ngộ độc thực phẩm

Nắng nóng gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm, ngành Y tế khuyến cáo phòng ngừa

Nắng nóng gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm, ngành Y tế khuyến cáo phòng ngừa

Sức khỏe 11/04/2026 08:58 GMT+7

vtv8.vtv.vn - Thời tiết nắng nóng kéo dài khiến nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao do vi khuẩn phát triển nhanh. Ngành Y tế khuyến cáo người dân cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ sức khỏe.

Dừa: Thực phẩm giàu dinh dưỡng, hỗ trợ ổn định đường huyết

Dừa: Thực phẩm giàu dinh dưỡng, hỗ trợ ổn định đường huyết

Sức khỏe 06/04/2026 11:23 GMT+7

vtv8.vtv.vn - Nhờ chứa nhiều chất xơ và chất béo có lợi, dừa giúp làm chậm hấp thu đường, góp phần kiểm soát đường huyết và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng hợp lý.

Bộ Y tế siết kiểm soát an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể

Bộ Y tế siết kiểm soát an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể

Sức khỏe 03/04/2026 12:36 GMT+7

vtv8.vtv.vn - Trước nguy cơ thực phẩm không bảo đảm an toàn xâm nhập bếp ăn tập thể, đặc biệt tại trường học, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra toàn chuỗi cung ứng, xử lý nghiêm vi phạm và nâng cao trách nhiệm người đứng đầu.

Phòng chống ngộ độc thực phẩm cá ủ chua

Phòng chống ngộ độc thực phẩm cá ủ chua

Sức khỏe 01/04/2026 16:41 GMT+7

vtv8.vtv.vn - Những vụ ngộ độc Botulinum liên tiếp xảy ra tại vùng cao. Con số thương vong và chi phí điều trị là lời cảnh báo khẩn thiết. Đã đến lúc chúng ta cần thay đổi tập quán ăn uống lạc hậu.

Rửa rau đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm

Rửa rau đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm

Sức khỏe 07/03/2026 22:55 GMT+7

vtv8.vtv.vn - Rau củ quả là nguồn thực phẩm quan trọng trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, việc rửa rau tưởng chừng đơn giản nhưng nếu thực hiện đúng cách sẽ giúp loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và hóa chất, góp phần giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Khẩn trương xác minh vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến 3 người nguy kịch ở Mộc Châu

Khẩn trương xác minh vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến 3 người nguy kịch ở Mộc Châu

Sức khỏe 07/03/2026 10:20 GMT+7

vtv8.vtv.vn - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế tỉnh Sơn La khẩn trương điều tra, làm rõ vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bản Chiềng Pàn, phường Mộc Châu sau bữa ăn trưa của một gia đình khiến 3 người phải nhập viện trong tình trạng nặng.

Yêu cầu khẩn trương điều tra vụ nghi ngộ độc bánh mì tại TP Hồ Chí Minh

Yêu cầu khẩn trương điều tra vụ nghi ngộ độc bánh mì tại TP Hồ Chí Minh

Sức khỏe 06/03/2026 08:41 GMT+7

vtv8.vtv.vn - Cục An toàn thực phẩm đề nghị TP Hồ Chí Minh khẩn trương làm rõ vụ nhiều người nhập viện với triệu chứng nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại phường Hạnh Thông.

13 người ở Thanh Hóa ngộ độc sau bữa ăn Tết do trứng cá sấu hỏa tiễn

13 người ở Thanh Hóa ngộ độc sau bữa ăn Tết do trứng cá sấu hỏa tiễn

Sức khỏe 22/02/2026 09:32 GMT+7

vtv8.vtv.vn - Công an tỉnh Thanh Hóa xác định vụ ngộ độc thực phẩm tại xã Ngọc Liên khiến 13 người nhập viện nghi do ăn trứng cá sấu hỏa tiễn nhúng lẩu, không phải trứng cá rồng như thông tin ban đầu.

Ăn Tết sai cách, dạ dày – gan mật dễ “quá tải”

Ăn Tết sai cách, dạ dày – gan mật dễ “quá tải”

Sức khỏe 20/02/2026 17:08 GMT+7

vtv8.vtv.vn - Chế độ ăn giàu đạm, mỡ, tinh bột cùng thói quen bảo quản thực phẩm chưa đúng cách trong dịp Tết khiến nguy cơ rối loạn tiêu hóa gia tăng. Chuyên gia cảnh báo chỉ vài sai lầm nhỏ cũng có thể biến bữa tiệc đầu năm thành “cơn ác mộng” cho sức khỏe.