Chuyến thăm không chỉ giúp các vị khách quốc tế tìm hiểu sâu hơn về phở – biểu tượng ẩm thực Việt Nam – mà còn mở ra những kết nối văn hóa thông qua trải nghiệm thực tế và đối thoại đa quốc gia.
Trong không gian mang đậm dấu ấn di sản, đoàn khách đã tham gia buổi giao lưu cởi mở, cùng chia sẻ về những nét tương đồng trong văn hóa ẩm thực giữa các quốc gia. Theo các thành viên, dù mỗi nền ẩm thực có đặc trưng riêng, nhưng điểm chung lớn nhất chính là vai trò kết nối – nơi bàn ăn trở thành không gian lưu giữ giá trị gia đình và truyền thống.
Điểm nhấn của chuyến tham quan là hành trình khám phá lịch sử hơn 100 năm của phở. Qua các khu trưng bày, các vị khách bày tỏ sự bất ngờ khi lần đầu được tiếp cận đầy đủ câu chuyện phát triển của món ăn này, từ những gánh hàng rong giản dị đến khi trở thành biểu tượng ẩm thực nổi tiếng toàn cầu.
Nhiều thành viên trong đoàn chia sẻ, trước đây họ chỉ thưởng thức phở như một món ăn ngon, nhưng sau trải nghiệm, họ nhận ra mỗi bát phở còn chứa đựng chiều sâu lịch sử và tinh thần của người Việt.
Không dừng lại ở tham quan, đoàn còn trực tiếp tham gia các hoạt động trải nghiệm như rang gia vị, tìm hiểu quy trình tạo hương nước dùng và tự tay chế biến những bát phở hoàn chỉnh. Những trải nghiệm này mang lại sự hứng thú và giúp các vị khách hiểu rõ hơn về sự tinh tế trong ẩm thực Việt Nam.
Buổi đón tiếp khép lại trong không khí thân mật, để lại ấn tượng sâu sắc về một điểm đến không chỉ lưu giữ giá trị truyền thống mà còn đóng vai trò cầu nối văn hóa, góp phần đưa ẩm thực Việt đến gần hơn với bạn bè quốc tế.
Bình luận
0