Nhân "Tháng hành động vì ATTP" năm 2021 với chủ đề: "Đảm bảo ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong tình hình bình thường mới" tỉnh Quảng Trị đã tổ chức tổng kiểm tra các cơ sở kinh doanh bánh ngọt, bánh kem các loại và bánh mì. Qua đó đã phát hiện nhiều bất cập về vệ sinh an toàn thực phẩm, từ các cơ sở kinh doanh này.

Qua kiểm tra một số cơ sở kinh doanh bánh kem ở thành phố Đông Hà, cơ quan chức năng đã phát hiện một số loại hàng hết hạn sử dụng, hàng không rõ nguồn gốc xuất sứ. Vấn đề đáng nói, khi đoàn liên ngành đến kiểm tra về các loại giấy tờ liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm, các cơ sở kinh doanh này gần như thiếu hoặc hoàn toàn không có. Đặc biệt là các loại giấy tờ liên quan đến tiêu chuẩn chất lượng đảm bảo an toàn thực phẩm đối với bao bì sản xuất trực tiếp với thực phẩm.

Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh Quảng Trị cũng đã phát hiện một số cơ sở, người lao động sản xuất cũng như các khu vực sản xuất, không thực hiện đúng tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Bánh ngọt, bánh kem, bánh mì các loại… đều là đồ ăn nhanh, nếu tình trạng sai phạm của các cơ sở kinh doanh không được kiểm soát chặt chẽ cũng như chấn chỉnh kịp thời. Hậu quả, là người tiêu dùng phải gánh chịu .