Tag:

Vệ sinh an toàn thực phẩm

Lan tỏa tinh hoa ẩm thực xứ Trầm đến bạn bè quốc tế

Văn hoá – Du lịch 02/02/2026

Lan tỏa tinh hoa ẩm thực xứ Trầm đến bạn bè quốc tế

Văn hoá – Du lịch 02/02/2026

vtv8.vtv.vn - Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Khánh Hòa vừa công bố phương hướng hoạt động năm 2026 với trọng tâm là đưa đặc sản địa phương trở thành một "đại sứ văn hóa" thu hút du khách toàn cầu.

Ngoài pate cột đèn Hải Phòng, Đồ hộp Hạ Long còn sản xuất hơn 35 dòng sản phẩm

kinh tế 09/01/2026

Ngoài pate cột đèn Hải Phòng, Đồ hộp Hạ Long còn sản xuất hơn 35 dòng sản phẩm

kinh tế 09/01/2026

VTV.vn - Vụ việc khoảng 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi bị phát hiện trong kho đông lạnh của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long đang thu hút sự quan tâm lớn của dư luận, đặc biệt trong bối cảnh doanh nghiệp này là thương hiệu quen thuộc trên thị trường thực phẩm chế biến.

Món lươn Nghệ An: Từ thức quà dân dã đến Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Di sản – Lịch sử 08/01/2026

Món lươn Nghệ An: Từ thức quà dân dã đến Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Di sản – Lịch sử 08/01/2026

VTV.vn - Ngày 6/1/2026 đã trở thành một cột mốc đáng tự hào đối với người dân xứ Nghệ khi Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chính thức công nhận tri thức chế biến món ăn từ lươn ở Nghệ An là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Hà Nội phấn đấu xóa bỏ toàn bộ chợ cóc và điểm kinh doanh tự phát vào năm 2027

Pháp luật & Đời sống 29/12/2025

Hà Nội phấn đấu xóa bỏ toàn bộ chợ cóc và điểm kinh doanh tự phát vào năm 2027

Pháp luật & Đời sống 29/12/2025

VTV.vn - Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân Thành phố Nguyễn Mạnh Quyền vừa ký ban hành kế hoạch triển khai các giải pháp xử lý chợ cóc, điểm kinh doanh tự phát trên địa bàn Thủ đô. Theo lộ trình, Hà Nội đặt mục tiêu giải tỏa 100% các điểm thuộc nhóm 1, 2, 3 trong năm 2026 và hoàn thành xử lý toàn bộ các điểm còn lại vào năm 2027.

Khánh Hòa: Hàng nghìn người nhập viện vì nhiễm giun đũa chó mèo

Thể thao - Sức khỏe 17/12/2025

Khánh Hòa: Hàng nghìn người nhập viện vì nhiễm giun đũa chó mèo

Thể thao - Sức khỏe 17/12/2025

VTV.vn - Chỉ trong vòng chưa đầy một tháng rưỡi, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới tỉnh Khánh Hòa đã tiếp nhận và điều trị cho hơn 1.000 trường hợp nhiễm giun đũa chó mèo, gióng lên hồi chuông cảnh báo về vệ sinh an toàn thực phẩm và thói quen nuôi thú cưng.

Nâng tầm ẩm thực Việt và di sản phi vật thể thành thương hiệu du lịch toàn cầu

Di sản – Lịch sử 15/12/2025

Nâng tầm ẩm thực Việt và di sản phi vật thể thành thương hiệu du lịch toàn cầu

Di sản – Lịch sử 15/12/2025

VTV.vn - Ẩm thực và di sản văn hóa phi vật thể là tài sản vô giá, là cầu nối cảm xúc mạnh mẽ nhất của du lịch Việt Nam với thế giới. Dù sở hữu sức hút tự thân và được công nhận rộng rãi, ẩm thực Việt vẫn cần một chiến lược thống nhất để định vị ở phân khúc cao cấp hơn, vượt qua hình ảnh ẩm thực đường phố và đại chúng.

Chấn động bảng xếp hạng ẩm thực thế giới: Việt Nam vượt trung quốc, giành ngôi Á quân món sợi

Văn hoá – Du lịch 09/12/2025

Chấn động bảng xếp hạng ẩm thực thế giới: Việt Nam vượt trung quốc, giành ngôi Á quân món sợi

Văn hoá – Du lịch 09/12/2025

VTV.vn - Ẩm thực việt nam ghi dấu ấn lịch sử khi 18 món sợi áp đảo top 100 củaTaste Atlas, vượt qua trung quốc và chỉ đứng sau nhật bản, khẳng định vị thế "bếp ăn toàn cầu".

Đảm bảo nguồn cung thịt lợn an toàn trên thị trường

15/08/2025

Đảm bảo nguồn cung thịt lợn an toàn trên thị trường

15/08/2025

VTV.vn - Trên địa bàn TP.Huế hơn nửa tháng qua, không ghi nhận thêm ca bệnh mới liên quan đến liên cầu lợn. Giữa bối cảnh nhu cầu sử dụng thịt lợn an toàn, rõ nguồn gốc luôn ở mức cao, các cơ quan chức năng của chính quyền TP.Huế đang tập trung cung ứng nguồn cung thịt lợn sạch, an toàn, ổn định giá cả nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng cũng như hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm cho người chăn nuôi.

Cấp bách chống dịch tả lợn châu Phi

04/08/2025

Cấp bách chống dịch tả lợn châu Phi

04/08/2025

VTV.vn - Hiện nay, dịch tả lợn châu Phi đang diễn biến phức tạp ở nhiều địa phương trên cả nước. Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa có công văn đề nghị tổ chức quán triệt công tác phòng chống dịch bệnh tả lợn châu Phi. Hiện cả nước hiện còn hơn 540 xã, phường của 30/34 tỉnh thành phố có dịch tả lợn châu Phi chưa qua 21 ngày.