Vì sao nắng nóng khiến cơ thể mất cảm giác thèm ăn?
Ảnh minh họa: TL
Khi nhiệt độ môi trường tăng cao, cơ thể phải hoạt động nhiều hơn để duy trì nhiệt độ ổn định khoảng 37 độ C. Lúc này, các mạch máu dưới da giãn ra để tăng tỏa nhiệt và lượng máu được ưu tiên đưa đến bề mặt da.
Điều này khiến lượng máu đến hệ tiêu hóa giảm tương đối, làm quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra chậm hơn. Hệ quả là nhiều người cảm thấy đầy bụng, nhanh no và không còn hứng thú với các bữa ăn.
Mỗi lần ăn, cơ thể cần tiêu hao năng lượng để tiêu hóa và hấp thu thực phẩm. Quá trình này tạo ra nhiệt, còn được gọi là hiệu ứng sinh nhiệt của thức ăn.
Trong điều kiện thời tiết nóng bức, cơ thể có xu hướng hạn chế sinh thêm nhiệt nên cảm giác đói cũng giảm đi như một cơ chế tự nhiên nhằm tránh làm tăng nhiệt độ cơ thể.
Nắng nóng khiến cơ thể đổ nhiều mồ hôi hơn để làm mát. Nếu không bổ sung đủ nước, cơ thể sẽ rơi vào tình trạng mất nước nhẹ.
Mất nước không chỉ gây khô miệng, mệt mỏi mà còn làm giảm tiết nước bọt và dịch tiêu hóa, khiến việc ăn uống trở nên kém hấp dẫn hơn.
Nhiều nghiên cứu cho thấy thời tiết nóng có thể ảnh hưởng đến hoạt động của vùng dưới đồi - trung tâm điều hòa thân nhiệt và cảm giác đói trong não.
Bên cạnh đó, một số hormone liên quan đến sự thèm ăn như ghrelin có thể giảm hoạt động khi nhiệt độ môi trường tăng cao, khiến cảm giác đói xuất hiện ít hơn so với thời tiết mát mẻ.
Nắng nóng kéo dài khiến nhiều người mất ngủ, ngủ không sâu giấc hoặc thường xuyên cảm thấy uể oải.
Khi cơ thể thiếu năng lượng và mệt mỏi, nhu cầu ăn uống cũng giảm theo. Đây là lý do nhiều người chỉ muốn uống nước hoặc ăn các món thanh mát thay vì những bữa ăn nhiều dầu mỡ.
Những biểu hiện thường gặp
Người bị giảm cảm giác thèm ăn trong mùa nóng thường có các biểu hiện như:
Ăn ít hơn bình thường. Nhanh no dù ăn rất ít. Không còn hứng thú với các món ăn yêu thích. Cảm giác đầy bụng, khó tiêu. Thích uống nước hoặc đồ mát hơn là ăn. Cơ thể mệt mỏi, thiếu năng lượng nếu ăn quá ít.
Đây thường là phản ứng sinh lý bình thường nếu chỉ diễn ra trong những ngày nắng nóng và nhanh chóng cải thiện khi thời tiết dịu hơn.
Làm gì để cải thiện cảm giác thèm ăn?
Bổ sung đủ nước là biện pháp quan trọng giúp cơ thể duy trì các hoạt động bình thường.
Người trưởng thành nên uống khoảng 1,5-2,5 lít nước mỗi ngày, tùy theo mức độ vận động và thời tiết. Có thể bổ sung thêm nước từ canh, trái cây hoặc nước điện giải khi ra nhiều mồ hôi.
Thay vì ăn ba bữa lớn, nên chia thành 4-6 bữa nhỏ trong ngày.
Cách này giúp giảm áp lực cho hệ tiêu hóa, đồng thời cơ thể dễ hấp thu dinh dưỡng hơn.
Trong những ngày nóng, nên lựa chọn các món ăn thanh mát như:
Rau xanh. Trái cây tươi. Cá. Thịt nạc. Cháo. Súp. Sữa chua.
Hạn chế các món nhiều dầu mỡ, quá cay hoặc quá ngọt vì có thể làm tăng cảm giác đầy bụng.
Buổi sáng sớm hoặc buổi tối khi nhiệt độ giảm là thời điểm nhiều người cảm thấy ngon miệng hơn.
Có thể bố trí bữa chính vào những thời gian này để bảo đảm cơ thể được cung cấp đủ năng lượng.
Giấc ngủ chất lượng giúp cân bằng hormone điều hòa cảm giác đói và tăng khả năng phục hồi của cơ thể.
Ngoài ra, giữ tinh thần thoải mái cũng góp phần cải thiện sự ngon miệng.
Khi nào cần đi khám?
Mặc dù chán ăn do nắng nóng thường không đáng lo ngại, nhưng nếu tình trạng này kéo dài trên 2 tuần hoặc đi kèm các biểu hiện như sụt cân nhanh, sốt, đau bụng, buồn nôn kéo dài, nôn, tiêu chảy hoặc mệt mỏi nghiêm trọng thì cần đến cơ sở y tế để được kiểm tra.
Đây có thể là dấu hiệu của các bệnh lý về tiêu hóa, nội tiết, gan mật hoặc các vấn đề sức khỏe khác cần được điều trị.
Đừng để chán ăn mùa hè ảnh hưởng đến sức khỏe
Giảm cảm giác thèm ăn trong những ngày nắng nóng là phản ứng khá phổ biến của cơ thể nhằm thích nghi với nhiệt độ môi trường. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là có thể bỏ bữa hoặc ăn uống qua loa.
Duy trì chế độ dinh dưỡng cân đối, uống đủ nước, nghỉ ngơi hợp lý và lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ giúp cơ thể vượt qua những ngày nắng nóng mà vẫn bảo đảm đủ năng lượng cho học tập, làm việc và sinh hoạt.
Bình luận
0