Trong khuôn khổ chương trình làm việc giữa Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam với Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Phát triển nông thôn Hàn Quốc, Bộ trưởng Trịnh Việt Hùng và Bộ trưởng Song Miryung đã ký Bản ghi nhớ hợp tác trong lĩnh vực thú y và kiểm dịch động vật.
Trên cơ sở đó, hai bên chính thức công bố mở cửa thị trường đối với sản phẩm thịt gà chế biến. Đây không chỉ là kết quả mang ý nghĩa thương mại mà còn cho thấy sự củng cố mạnh mẽ trong cơ chế phối hợp giữa hai quốc gia về kiểm dịch, giám sát chất lượng và hoàn thiện các yêu cầu kỹ thuật đối với sản phẩm có nguồn gốc động vật.
Phát biểu tại lễ công bố, Bộ trưởng Trịnh Việt Hùng cho biết trong giai đoạn đầu, mỗi nước sẽ có hai doanh nghiệp được phép xuất khẩu thịt gà chế biến. Việc mở cửa thị trường được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao giá trị xuất khẩu cho ngành chăn nuôi và chế biến thực phẩm Việt Nam trong thời gian tới.
Về phía Hàn Quốc, Bộ trưởng Song Miryung đánh giá đây là thành quả của quá trình đàm phán chuyên môn kéo dài giữa cơ quan chức năng hai nước. Theo bà, hai bên sẽ tiếp tục duy trì trao đổi kỹ thuật trong lĩnh vực kiểm dịch động vật, qua đó tạo thuận lợi cho việc mở cửa thêm nhiều nhóm sản phẩm khác trong tương lai.
Từ góc nhìn doanh nghiệp, ông Pawalit Ua-Amornwanit, Tổng Giám đốc C.P. Việt Nam, nhận định việc Hàn Quốc chấp thuận sản phẩm thịt gà chế biến của Việt Nam là tín hiệu tích cực cho toàn ngành, phản ánh sự cải thiện rõ rệt về năng lực sản xuất, chế biến cũng như khả năng đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế của doanh nghiệp trong nước.
Đại diện C.P. Việt Nam cho biết doanh nghiệp đã nhận được sự đồng hành của Bộ Nông nghiệp và Môi trường cùng Cục Chăn nuôi và Thú y trong quá trình hoàn thiện hồ sơ kỹ thuật, kiểm dịch và an toàn thực phẩm để tiếp cận thị trường mới.
Hiện nay, C.P. Việt Nam đang vận hành Tổ hợp chăn nuôi và chế biến gà xuất khẩu CPV Food Bình Phước với tổng vốn đầu tư khoảng 250 triệu USD, phát triển theo chuỗi tích hợp Feed - Farm - Food.
Chuỗi sản xuất này bao gồm nhà máy thức ăn chăn nuôi, nhà máy ấp trứng, hệ thống trang trại, cơ sở giết mổ và nhà máy chế biến. Mô hình khép kín giúp doanh nghiệp kiểm soát đồng bộ từ đầu vào đến đầu ra, tăng khả năng truy xuất nguồn gốc, phòng chống dịch bệnh và bảo đảm các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Trong lĩnh vực thực phẩm có nguồn gốc động vật, truy xuất nguồn gốc và kiểm soát dịch bệnh luôn là những điều kiện tiên quyết để thâm nhập các thị trường nhập khẩu có yêu cầu kỹ thuật cao. Vì vậy, việc xây dựng được chuỗi sản xuất khép kín đang trở thành lợi thế cạnh tranh then chốt của doanh nghiệp Việt Nam.
Từ nền tảng này, CPV Food Bình Phước hiện đã cung ứng sản phẩm thịt gà chế biến cho nhiều thị trường như Nhật Bản, Singapore, Nga và Mông Cổ. Kinh nghiệm chinh phục các thị trường khó tính được xem là cơ sở quan trọng để doanh nghiệp tiếp tục mở rộng năng lực đáp ứng tiêu chuẩn nhập khẩu ngày càng cao.
Theo ông Pawalit Ua-Amornwanit, cộng đồng doanh nghiệp kỳ vọng sẽ tiếp tục đồng hành cùng cơ quan quản lý trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, tuân thủ nghiêm ngặt quy định kiểm dịch và tiêu chuẩn kỹ thuật của thị trường quốc tế. Đây là điều kiện cần để ngành chăn nuôi và chế biến thực phẩm Việt Nam từng bước mở rộng thị trường, gia tăng giá trị xuất khẩu và phát triển bền vững.
Việc Hàn Quốc mở cửa cho thịt gà chế biến Việt Nam không chỉ tạo thêm động lực cho doanh nghiệp đầu tư vào chế biến sâu mà còn mở ra cơ hội để ngành gia cầm Việt Nam tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị thực phẩm toàn cầu.
Bình luận
0