ThS.BS Lê Thị Hồng Huệ, Khoa Nhi, Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Quận 7, cho biết mùa lạnh là thời điểm virus gây bệnh đường hô hấp như cúm, sởi, tay chân miệng… dễ bùng phát. Khi nhiệt độ giảm, hệ miễn dịch của trẻ thường suy yếu. Việc tăng cường trái cây trong khẩu phần ăn hằng ngày giúp bổ sung vitamin, khoáng chất tự nhiên, kích thích cơ thể sản sinh tế bào bạch cầu – yếu tố quan trọng giúp nhận diện và tiêu diệt tác nhân gây bệnh.

Cam, quýt Trái cây họ cam quýt giàu vitamin C, giúp tăng sản sinh bạch cầu, hỗ trợ làm lành tổn thương mô và duy trì sức khỏe của màng nhầy mũi – họng. Nếu trẻ đang ho, phụ huynh nên tránh cho uống nước cam khi bụng đói hoặc quá chua, hạn chế dùng vào buổi tối để tránh kích ứng cổ họng. Cam, quýt chưng đường phèn là cách dân gian giúp làm dịu họng, giảm ho. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong nhóm trái cây này còn giúp bảo vệ tế bào niêm mạc hô hấp, tăng cường hàng rào miễn dịch tự nhiên.

Lê Theo Đông y, lê có tính mát, tác dụng nhuận phế, tiêu đờm, giảm ho. Lê chứa nhiều nước và chất xơ, giúp bù nước hiệu quả trong thời tiết hanh khô. Lê hấp đường phèn hoặc hấp với mật ong (áp dụng cho trẻ trên một tuổi) là bài thuốc dân gian lành tính, hỗ trợ hô hấp. Tuy nhiên, không nên cho trẻ ăn lê khi đang bị tiêu chảy vì có thể khiến tình trạng nặng hơn.

Táo chứa quercetin – chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào phổi trước tác động của không khí lạnh và các yếu tố gây viêm. Lượng chất xơ dồi dào, đặc biệt là pectin, giúp tăng nhu động ruột, hạn chế táo bón. Phụ huynh nên rửa sạch hoặc ngâm nước muối trước khi cho trẻ ăn, nhất là khi ăn cả vỏ.

Kiwi có hàm lượng vitamin C cao gấp khoảng hai lần cam, đồng thời chứa vitamin E, kali, polyphenol và enzym actinidin, giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn kiwi đều đặn có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng hô hấp trên ở trẻ nhỏ.

Chuối giàu năng lượng, dễ tiêu hóa, phù hợp với trẻ trong những ngày lạnh khi nhu cầu nhiệt lượng tăng cao. Chuối cung cấp vitamin B6 hỗ trợ sản sinh kháng thể và kali giúp điều hòa huyết áp, giảm mệt mỏi. Tuy nhiên, không nên cho trẻ ăn chuối lúc đói hoặc khi đang ho có đờm vì có thể làm tăng tiết chất nhầy, gây khó chịu ở họng.

Bác sĩ Huệ lưu ý, không nên cho trẻ ăn trái cây lấy trực tiếp từ tủ lạnh vì có thể gây kích ứng niêm mạc họng, dẫn đến viêm họng hoặc ho. Thời điểm thích hợp để ăn trái cây là giữa hai bữa chính (khoảng 10h hoặc 15h) để cơ thể hấp thu vitamin tốt hơn. Hạn chế cho trẻ ăn vào buổi tối nhằm tránh ảnh hưởng giấc ngủ hoặc gây khó tiêu.

Trong mùa lạnh, độ ẩm không khí thấp khiến trẻ dễ mất nước qua hơi thở và da. Trái cây không chỉ cung cấp vitamin, khoáng chất mà còn bổ sung nước và đường tự nhiên, giúp trẻ duy trì năng lượng, hỗ trợ quá trình chuyển hóa và giữ ấm cơ thể.