Thị trường cà phê thế giới tuần qua ghi nhận đà tăng mạnh mẽ trên cả hai sàn giao dịch.

Trên thị trường trong nước, giá cà phê đã tăng trên 2.000 đồng/kg, hiện giao dịch phổ biến trong khoảng 100.500 – 101.000 đồng/kg.

Trên thị trường thế giới, kết thúc phiên giao dịch cuối tuần, giá cà phê Robusta trên sàn London giao tháng 1/2026 tăng vọt 176 USD, lên mức 4.332 USD/tấn. Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2026 cũng tăng 3,20 xu, đạt 350,90 xu/lb (1 lb = 0,45 kg).

Đà tăng giá được thúc đẩy chủ yếu bởi lo ngại về nguồn cung toàn cầu. Tại Brazil, điều kiện thời tiết không thuận lợi cùng tiến độ xuất khẩu chậm hơn kỳ vọng đã khiến lượng cà phê đưa ra thị trường sụt giảm. Với cà phê Robusta, tâm lý bán ra thận trọng tại các quốc gia sản xuất chủ chốt như Việt Nam cũng khiến nguồn cung ngắn hạn trở nên khan hiếm.

Bên cạnh yếu tố cung – cầu, dòng tiền đầu cơ và việc đồng USD suy yếu cũng góp phần hỗ trợ giá cà phê tăng. Trong ngắn hạn, thị trường được dự báo sẽ tiếp tục biến động mạnh và phụ thuộc nhiều vào diễn biến thời tiết cũng như hoạt động chốt lời của các quỹ đầu tư.

Tại thị trường trong nước, giá cà phê tại khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà (Lâm Đồng) đang ở mức 100.500 đồng/kg; khu vực Gia Nghĩa và Đắk R’lấp lần lượt giao dịch ở mức 101.000 đồng/kg và 100.900 đồng/kg.

Tại tỉnh Đắk Lắk, giá cà phê tại khu vực Cư M’gar đạt 100.900 đồng/kg; trong khi khu vực Ea H’leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức 100.800 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 100.800 đồng/kg, còn Pleiku và La Grai giữ mức 100.700 đồng/kg.