Đấu giá sầu riêng tại vườn: Nâng tầm giá trị nông sản Việt

Khai mở "sân chơi" thương mại hóa từ vùng nguyên liệu sầu riêng

Cuộc đua săn lùng những lô sầu riêng chất lượng nhất Tây Nguyên đang nóng lên từng ngày. Từ ngày 22/7 đến 20/8/2026, UBND xã Krông Pắc chính thức triển khai chuỗi phiên đấu giá sầu riêng đầu tiên tại vườn. Krông Pắc được mệnh danh là thủ phủ của sầu riêng, phiên đấu giá như là phép thử cần thiết cho ngành hàng nông sản vốn là thế mặt của vùng đất đỏ cao nguyên.

Bởi lẽ chỉ khi người nông dân dám công khai quy trình, doanh nghiệp sẵn sàng trả giá đúng thực lực thì chuỗi liên kết giá trị sẽ không còn gãy đổ. Và chính sự thành công của mô hình này sẽ tạo động lực đưa thương hiệu sầu riêng Đắk Lắk vươn xa trên vị thế bản đồ xuất khẩu.

Do đó, với tổng diện tích dự kiến khoảng 200 ha cùng sản lượng ước tính 4.600 tấn, phiên đấu giá mở ra cơ hội giao thương trực tiếp ngay chính tại vùng trồng sầu riêng.

Cách thức vận hành được thiết kế chặt chẽ theo hình thức đấu giá kín trực tiếp, trả giá lên theo từng vòng. Mức giá khởi điểm được xác định dựa trên mức giá kỳ vọng do chính chủ vườn đưa ra tại thời điểm tổ chức. Hiện nay, tính đến giữa tháng 7, đã có 11 đơn vị tìm đến tận nơi để thực địa vùng trồng. Sự quan tâm này cho thấy sức hút mạnh mẽ của thị trường khi nguồn cung được chuẩn hóa.

Đo khoảng cách giữa chất lượng thực và giá trị thương mại tại phiên đấu giá sầu riêng

Trước đây, điệp khúc "được mùa mất giá" hoặc tình trạng thương lái ép giá nông sản rải rác mùa thu hoạch luôn là nỗi trăn trở kéo dài. Việc đưa mô hình đấu giá sầu riêng vào thực tế được kỳ vọng sẽ phá vỡ thế bị động của người nông dân. Khi nông sản được đặt vào một môi trường cạnh tranh công khai, minh bạch, giá trị trái sầu riêng sẽ được trả về đúng với chất lượng vốn có.

"Việc tổ chức đấu giá sản phẩm sầu riêng tại vườn không đơn thuần là hoạt động thương mại mà còn hướng đến mục tiêu phát triển bền vững. Đồng thời thông qua cơ chế cạnh tranh công khai, người trồng có cơ hội bán sản phẩm tương xứng chất lượng, đồng thời thu hẹp khoảng cách với doanh nghiệp" Ông Lại Đức Đại, Chủ tịch UBND Krông Pắc chia sẻ.

Được biết, phiên đấu giá giao dịch đầu tiên trong chương trình Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 lựa chọn 10 vườn sầu riêng tiêu biểu thuộc thôn 19/5, xã Krông Pắc. Tổng diện tích là 14.36 héc-ta, giống Dona. Đây là những vườn cây liền kề, giao thông thuận lợi, đang ở giai đoạn cho năng suất đỉnh cao. Cơm vàng, múi dày, hạt lép và vị ngọt béo béo đặc trưng của giống Monthong trên nền đất đỏ bazan. Mongthong không chỉ chinh phục người tiêu dùng mà còn đáp ứng trọn vẹn tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe.

Chuẩn hóa quy trình: Tấm "hộ chiếu" bền vững

Chính vì vậy, để có tên trong danh sách 200 ha được đưa ra sàn đấu, các hộ dân phải tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp quản lý sức khỏe cây trồng tổng hợp. Đặc biệt phải đảm bảo sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đúng danh mục, thu gom bao bì cẩn thận và ghi chép nhật ký sản xuất đầy đủ

Chưa dừng lại ở đó, thông qua mã QR quét tức thì, doanh nghiệp thu mua dễ dàng nắm bắt dữ liệu vị trí, diện tích, quy trình chăm sóc cho tới chứng nhận mã số vùng trồng. Cùng với sự đồng hành từ Hiệp hội Sầu riêng tỉnh Đắk Lắk trong việc chuyển đổi nhật ký điện tử và truy xuất nguồn gốc đã biến mỗi vườn sầu riêng thành một đơn vị kinh doanh minh bạch./.

Mời quý khán giả xem thêm các chương trình hấp dẫn khác của kênh VTV8 tại: https://vtvgo.vn/video/catalog/list/ffc98a39-06ff-424b-a85f-388837a68f87/chuyen-trang-van-hoa--du-lich--lich-su--di-san-19,ffc98a39-06ff-424b-a85f-388837a68f87.html