Tại xã Đăk Hà (Kon Tum cũ, nay thuộc Quảng Ngãi), chị Nguyễn Thị Hạnh chuyển từ trồng cao su sang cà phê cách đây 5 năm. Với 1,3 ha cà phê, mỗi năm gia đình thu 700-900 triệu đồng, lợi nhuận đạt 400-500 triệu đồng sau khi trừ chi phí. Giá cà phê tăng cao giúp gia đình không chỉ đủ chi tiêu mà còn có tiền gửi ngân hàng.

Tương tự, tại Đắk Lắk, một hộ trồng 3 ha cà phê cho biết vụ này thu gần 2 tỷ đồng khi giá cà phê nhân quanh mức 102.000 đồng/kg, lãi ròng hơn một tỷ đồng. Sau nhiều năm khó khăn, người trồng cà phê nay chủ động thanh toán chi phí vật tư, có vốn tái đầu tư và mua sắm tài sản lớn.

Theo Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam, thu nhập cải thiện giúp nông dân mạnh dạn áp dụng kỹ thuật mới, nâng cao chất lượng và tính ổn định vùng nguyên liệu. Tuy nhiên, ngành cà phê vẫn đối mặt rủi ro từ biến động thị trường, địa chính trị và chi phí logistics tăng cao.

Không chỉ cà phê, sầu riêng tiếp tục là cây trồng “tỷ đô”. Một chủ vườn 5 ha tại Đắk Lắk cho biết thu hơn 9 tỷ đồng vụ vừa qua, với năng suất bình quân 30 tấn/ha, giá bán khoảng 65.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận đạt 400-600 triệu đồng mỗi ha.

Theo Hiệp hội Rau quả Việt Nam, sầu riêng hiện là cây ăn quả có biên lợi nhuận cao nhất, thúc đẩy diện tích cả nước vượt 150.000 ha vào năm 2025, tập trung tại Tây Nguyên, Đồng bằng sông Cửu Long và Đông Nam Bộ. Tuy nhiên, mở rộng nhanh cũng đặt ra thách thức về quản lý chất lượng và đầu ra thị trường.

Bức tranh chung năm 2025 cho thấy ngành nông nghiệp khởi sắc rõ nét. Kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản ước đạt hơn 70 tỷ USD, xuất siêu trên 20 tỷ USD. Riêng sầu riêng mang về khoảng 3,86 tỷ USD; cà phê đạt 8,92 tỷ USD với gần 1,6 triệu tấn xuất khẩu – mức cao nhất từ trước đến nay.

Năm 2026, ngành đặt mục tiêu xuất khẩu khoảng 75 tỷ USD, hướng tới 80 tỷ USD nếu tận dụng tốt các FTA và cải thiện logistics. Về dài hạn, Thủ tướng Phạm Minh Chính định hướng đưa xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt mốc 100 tỷ USD, thông qua ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và phát triển kinh tế xanh, bền vững.