vtv8.vtv.vn - Không chỉ là món ăn vặt giàu dinh dưỡng, hạnh nhân còn được các chuyên gia đánh giá cao nhờ khả năng hỗ trợ tim mạch, cải thiện tiêu hóa, bổ sung protein và cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Đây được xem là lựa chọn lý tưởng trong chế độ ăn uống lành mạnh.
vtv8.vtv.vn - Tự sơ chế thực phẩm tại nhà, hút chân không, tách riêng đồ sống - chín và sử dụng thùng giữ nhiệt đúng cách là những nguyên tắc quan trọng giúp hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong các chuyến cắm trại, dã ngoại ngoài trời.
vtv8.vtv.vn - Cá là nguồn cung cấp omega-3 tự nhiên dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, não bộ và thị lực. Tuy nhiên, ăn bao nhiêu lần mỗi tuần để cơ thể hấp thu đủ dưỡng chất mà không lo tích lũy thủy ngân vẫn là điều nhiều người băn khoăn. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng chìa khóa nằm ở tần suất hợp lý và lựa chọn đúng loại cá.
vtv8.vtv.vn - Giữa thời tiết oi bức, nước mía là thức uống giải khát quen thuộc nhờ vị ngọt mát, giá rẻ và dễ tìm. Tuy nhiên, đằng sau cảm giác “uống đã cơn khát” là câu chuyện không đơn giản về đường huyết, gan, thận và chuyển hóa. Các chuyên gia cho rằng nước mía có mặt lợi nhất định nhưng nếu dùng sai cách rất dễ biến thành gánh nặng cho cơ thể.
vtv8.vtv.vn - Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, miễn dịch và não bộ. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ không đúng cách, loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn một số rủi ro đối với sức khỏe.
vtv8.vtv.vn - Không chỉ tạo hương vị cho món ăn, một số gia vị còn hỗ trợ kiểm soát đường huyết nếu sử dụng đúng cách, góp phần giảm nguy cơ tăng đường sau ăn, đặc biệt ở người cần kiểm soát tiểu đường.
vtv8.vtv.vn - Vitamin được xem là "chìa khóa vàng" giúp tăng cường sức khỏe, nhưng việc lạm dụng hoặc sử dụng sai cách có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng, thậm chí đe dọa tính mạng. Các chuyên gia y tế đang lên tiếng cảnh báo về xu hướng tự ý bổ sung vitamin ngày càng phổ biến hiện nay.
vtv8.vtv.vn - Nhờ hàm lượng protein đáng kể cùng nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, chùm ngây được ví như “thịt bò của thực vật”, trở thành lựa chọn dinh dưỡng nổi bật trong xu hướng ăn uống lành mạnh.
vtv8.vtv.vn - Nhiều người tin rằng uống nước chanh vào buổi sáng giúp “thải độc”, giảm cân nhanh chóng và cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng hiệu quả thực sự của thói quen này cần được nhìn nhận một cách khoa học, tránh kỳ vọng quá mức.