vtv8.vtv.vn - Tỏi là thực phẩm giàu hoạt chất có lợi, nhưng hiệu quả sử dụng phụ thuộc nhiều vào cách chế biến và thời điểm ăn. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên ăn đúng cách để tận dụng tối đa giá trị của loại gia vị này.
vtv8.vtv.vn - Ốc là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách, đây cũng có thể trở thành nguồn lây nhiễm ký sinh trùng, ảnh hưởng đến sức khỏe.
vtv8.vtv.vn - Nhờ hàm lượng nước cao cùng nhiều vitamin và khoáng chất, dứa có thể góp phần hỗ trợ quá trình bài tiết và giúp thận hoạt động hiệu quả hơn khi sử dụng đúng cách.
vtv8.vtv.vn - Không chỉ là loại rau gia vị phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, rau diếp cá còn được các nhà khoa học quan tâm nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có khả năng hỗ trợ bảo vệ và giải độc gan.
vtv8.vtv.vn - Bữa sáng đóng vai trò quan trọng trong việc khởi động quá trình trao đổi chất và cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một đêm dài. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên xây dựng bữa sáng cân bằng để hỗ trợ sức khỏe chuyển hóa và giảm nguy cơ bệnh mạn tính.
vtv8.vtv.vn - Súp lơ trắng là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng ít người biết rằng thực phẩm này có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các chuyên gia cho biết súp lơ trắng có thể hỗ trợ bảo vệ tim mạch, kiểm soát đường huyết và góp phần giảm nguy cơ một số bệnh mạn tính.
vtv8.vtv.vn - Một bệnh nhân tại Đài Loan bị suy thận mạn tính đã khiến tình trạng bệnh tiến triển nặng do thường xuyên bỏ quên thuốc bác sĩ kê nhưng lại đều đặn uống các loại thực phẩm chức năng. Chuyên gia cảnh báo việc lạm dụng viên uống bổ sung có thể làm tăng gánh nặng cho thận và đẩy nhanh quá trình suy giảm chức năng cơ quan này.
vtv8.vtv.vn - Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị bữa sáng cho người có nguy cơ tăng axit uric nên ưu tiên thực phẩm giàu chất xơ, vitamin C, protein ít purin và bổ sung đủ nước. Những lựa chọn phù hợp có thể hỗ trợ quá trình chuyển hóa và góp phần giảm nguy cơ bệnh gout.
vtv8.vtv.vn - Bữa sáng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng, hỗ trợ trao đổi chất và cải thiện chức năng não bộ. Duy trì thói quen ăn sáng đầy đủ còn giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính.