Lầm tưởng về liệu pháp trung hòa axit và ổn định đường huyết

Thời gian gần đây, các nền tảng mạng xã hội xuất hiện hàng loạt video quảng bá công thức uống nước chanh pha baking soda với lời hứa hẹn "chữa khỏi hoàn toàn" tiểu đường mà không cần dùng thuốc. Những thông tin này đánh trúng tâm lý mệt mỏi của người bệnh mạn tính, tạo nên một cơn sốt nguy hiểm. Tuy nhiên, PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm – Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia khẳng định, chưa có bất kỳ bằng chứng khoa học nào chứng minh hỗn hợp này có khả năng tác động vào cơ chế chuyển hóa insulin của cơ thể.

Tiểu đường là một rối loạn chuyển hóa mạn tính phức tạp, không thể giải quyết bằng cách uống các chất có tính kiềm hay axit thông thường. Việc diễn giải rằng baking soda giúp "trung hòa axit trong máu" để ổn định đường huyết là cách hiểu sai lệch hoàn toàn về bản chất y sinh học, khiến người bệnh chủ quan và rời bỏ phác đồ điều trị chuẩn quy.

Việc lạm dụng baking soda thường xuyên có thể dẫn đến tình trạng rối loạn điện giải nghiêm trọng, làm tăng hàm lượng natri trong máu. Điều này gây áp lực cực lớn lên hệ bài tiết, đặc biệt nguy hiểm đối với những bệnh nhân tiểu đường vốn đã có nguy cơ cao về suy thận, cao huyết áp và các bệnh lý tim mạch. Trong khi đó, tính axit cao từ nước chanh nếu dùng sai cách sẽ gây viêm loét dạ dày và bào mòn men răng, làm trầm trọng thêm tình trạng sức khỏe tổng quát của người bệnh.

Nguy cơ lớn nhất mà các bác sĩ cảnh báo chính là tình trạng "bỏ thuốc để theo mẹo". Khi bệnh nhân ngừng sử dụng insulin hoặc thuốc hạ đường huyết theo chỉ định của bác sĩ để theo đuổi các trào lưu trên mạng, đường huyết sẽ tăng vọt không kiểm soát. Điều này dẫn đến các biến chứng cấp tính như hôn mê do nhiễm toan ceton, hoặc các biến chứng mãn tính lên võng mạc, hệ thần kinh và tim mạch vốn không thể phục hồi.

Các chuyên gia y tế cho rằng mạng xã hội đang trở thành "mảnh đất màu mỡ" cho các phương pháp chữa bệnh phản khoa học nhờ khả năng lan tỏa nhanh và đánh vào hy vọng khỏi bệnh nhanh chóng của người dân. Tuy nhiên, tiểu đường là căn bệnh cần sự kiên trì và phối hợp chặt chẽ giữa dùng thuốc, chế độ dinh dưỡng khoa học và vận động thể lực định kỳ.

Người dân được khuyến cáo cần tuyệt đối tỉnh táo trước các từ khóa "cam kết khỏi hẳn" hay "không cần dùng thuốc". Mọi thay đổi trong chế độ ăn uống hoặc áp dụng các biện pháp bổ trợ đều phải thông qua tư vấn của bác sĩ chuyên khoa. Sự tỉnh táo và tuân thủ khoa học chính là chìa khóa duy nhất để người bệnh tiểu đường sống chung an toàn với căn bệnh, thay vì đặt cược tính mạng vào những trào lưu chưa được kiểm chứng./.