Ngày 21/2, Công an tỉnh Thanh Hóa thông tin kết quả xác minh vụ 13 người ở xã Ngọc Liên bị ngộ độc sau khi ăn trứng cá cảnh. Theo cơ quan chức năng, nguyên nhân nghi do sử dụng trứng cá sấu hỏa tiễn (còn gọi là cá Phúc Lộc Thọ), không phải trứng cá rồng như nhận định ban đầu.

Trước đó, khoảng 17h ngày 19/2 (mùng 3 Tết), tại nhà ông Q.N.H. (SN 1978, trú xã Ngọc Liên) có người thân, bạn bè đến chúc Tết. Gia đình đã làm thịt cá sấu hỏa tiễn do nuôi làm cảnh để chế biến món ăn đãi khách.
Khoảng một giờ sau bữa ăn, 11 người xuất hiện triệu chứng nôn mửa, tiêu chảy, nghi do ăn trứng cá nhúng lẩu. Các nạn nhân nhanh chóng được đưa đến Bệnh viện Đa khoa khu vực Ngọc Lặc cấp cứu, theo dõi. Đến 1h ngày 20/2, sức khỏe các bệnh nhân cơ bản ổn định và được xuất viện.
Theo cơ quan chức năng, Cá sấu hỏa tiễn là loài cá nước ngọt có nguồn gốc từ khu vực Bắc Mỹ, được du nhập vào Việt Nam để nuôi làm cảnh. Thịt cá có thể sử dụng làm thực phẩm, song gan và trứng chứa độc tố, không an toàn để chế biến món ăn.
Từ vụ việc trên, Công an tỉnh Thanh Hóa khuyến cáo người dân không nên sử dụng, chế biến thực phẩm không rõ nguồn gốc hoặc các loại thực phẩm ít phổ biến khi chưa hiểu rõ đặc tính. Việc tìm hiểu kỹ thông tin và cách sử dụng an toàn là cần thiết nhằm tránh những sự cố ngộ độc đáng tiếc.

Bình luận
0