Muối là loại gia vị quan trọng nhất trong căn bếp của mỗi gia đình, có mặt trong hầu hết các món ăn. Mặc dù muối là chất quan trọng và tốt cho sức khỏe nhưng nó lại là thứ không được phép ăn nhiều hay lạm dụng, nếu không nó sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bạn.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị, lượng muối phù hợp hàng ngày của mỗi người lớn chỉ nên là 5g/ngày, tương đương với khoảng một nắp chai bia. Trên thực tế, ở Anh một người tiêu thụ gần 8 g/ngày, tại Mỹ là 8,5 g/ngày. Tuy nhiên, người Trung Quốc mới tiêu thụ muối nhiều nhất thế giới. Trung bình một người trưởng thành Trung Quốc ăn hơn 10g muối/ngày, nghĩa là ăn mặn gấp đôi tiêu chuẩn đặt ra.
Theo WHO, việc ăn lượng muối ít hơn 5 g/ngày với người lớn sẽ giúp làm giảm nguy cơ gây huyết áp cao, có thể dẫn đến đột quỵ và bệnh tim.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - Mùa Thu là thời điểm dễ khiến những người bị hen suyễn trở nặng thêm. Do đó cần lưu ý cách chăm sóc sức khỏe kỹ lưỡng hơn.
VTV.vn - Franklin Joseph, một bác sĩ chuyên về cân nặng cho rằng, không chỉ đồ ăn mà các vật dụng hàng ngày cũng có thể phá hoại hoại nỗ lực giảm cân của bạn.
VTV.vn - Ngày 17/9, WHO cảnh báo tình trạng rắn cắn, vốn cướp đi sinh mạng của hàng trăm nghìn người mỗi năm, đang trở nên nghiêm trọng hơn do lũ lụt.
VTV.vn - Theo bác sĩ Youn, chủ nhân kênh TikTok có hơn 300 triệu người thích, mí mắt giật là hiện tượng khá phổ biến.
VTV.vn - Người đàn ông bị sốt và phát ban không xuất cảnh trong 21 ngày trước khi xuất hiện triệu chứng của bệnh đậu mùa khỉ.
VTV.vn - Đèn đường, biển báo, đèn xe… có thể khiến cho đường sá an toàn và cải thiện cảnh quan, nhưng thật bất ngờ khi nó lại gây hại trực tiếp cho sức khỏe.
VTV.vn - Tình trạng nhiễm trùng do siêu vi khuẩn kháng thuốc được dự đoán sẽ giết chết gần 40 triệu người trong 25 năm tới - một phân tích toàn cầu dự đoán vào ngày 16/9.
VTV.vn - Người đứng đầu cơ quan tị nạn Palestine của Liên hợp quốc (UNRWA) đã đưa ra thông tin trên vào ngày 16/9.
VTV.vn - Từ khảo sát với cư dân ở một số vùng đất có nhiều người sống thọ, chuyên gia đã đúc kết những "chìa khóa" cho cuộc sống hạnh phúc dài lâu.
VTV.vn - Ngày 16/9, giới chức y tế Ấn Độ thông báo trường hợp một sinh viên 24 tuổi tử vong vì virus Nipah ở bang Kerala, miền Nam nước này.
VTV.vn - Morocco đã báo cáo trường hợp mắc đậu mùa khỉ (Mpox) được xác nhận đầu tiên tại thành phố Marrakesh của nước này.
VTV.vn - Cách duy trì sức khỏe của người lớn tuổi sau khi thức dậy buổi sáng có nhiều điều đáng lưu ý.
VTV.vn - Vào mùa Đông, mọi người thường có xu hướng bổ sung thêm vitamin D, nhưng nếu dùng quá liều có thể gây ra các vấn đề về tim và thận.
VTV.vn - Một nhóm bác sĩ tim mạch tại Saudi Arabia đã làm nên lịch sử khi hoàn thành ca ghép tim hoàn toàn do robot tiến hành.
VTV.vn - Động thái sơ duyệt vaccine của hãng dược phẩm Đan Mạch Bavarian Nordic mở đường cho các nước đang phát triển có thể tiếp cận được vaccine phòng bệnh đậu mùa khỉ.