Thông thường mọi năm vào dịp Tết Nguyên Đán, thị trường Trung Quốc tiêu thụ tôm hùm rất mạnh nên giá tôm tăng cao. Các năm trước, có thời điểm tôm hùm xanh khoảng 1 triệu đồng/kg, tôm hùm bông từ 1,4 - 1,5 triệu đồng/kg. Tuy nhiên, hiện giá thu mua tôm hùm xanh tại Phú Yên khoảng 650.000 đồng/kg, còn tôm hùm bông dao động từ 850.000 đồng đến khoảng 1 triệu đồng/kg.

Nhiều thương lái chuyên thu mua tôm hùm xuất khẩu cho biết: Tôm hùm các tỉnh Nam Trung bộ hiện chủ yếu xuất khẩu tiểu ngạch sang Trung Quốc. Tuy nhiên, hiện nay cửa khẩu đang kiểm soát rất gắt gao, thông quan hạn chế và rất chậm nên dẫn đến tôm hùm xuất khẩu gặp khó. Các doanh nghiệp xuất khẩu tôm hùm sang thị trường này hiện phải đầu tư công nghệ, cho tôm ngủ đông để kéo dài thời gian vận chuyển.

Với giá tôm hùm hiện nay, người nuôi chỉ mới thu hồi tiền đầu tư thức ăn, chưa kể các khoản chi phí khác như con giống, nhân công. Tại thị xã Sông Cầu - địa phương có lồng nuôi tôm hùm lớn nhất Phú Yên khuyến cáo người nuôi, nên xuất bán số tôm đạt kích cỡ thương phẩm, tiếp tục theo dõi sát tình hình thị trường để bán vào thời điểm thích hợp. Đồng thời đề nghị các doanh nghiệp thu mua tôm hùm trên địa bàn cần tìm kiếm thêm một số thị trường nội địa nhằm tiêu thụ sản phẩm tôm nuôi với mức giá ổn định.