Một trong những đặc sản gắn liền với vùng đất Hội An chính là bắp nếp Cẩm Nam - không chỉ là cây trồng truyền thống mà giờ đây còn trở thành sản phẩm du lịch độc đáo. Đến với ngày hội Bắp nếp Cẩm Nam, du khách không chỉ được thưởng thức các món ăn đặc trưng từ bắp mà còn trực tiếp trải nghiệm các công đoạn chế biến như nướng bắp, làm ram bắp, hay nấu chè bắp thơm ngon. Mỗi món ăn từ bắp đều mang đậm hương vị của vùng đất Quảng Nam. Với những người dân nơi đây, bắp nếp không chỉ là nguồn thu nhập mà còn là niềm tự hào, là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Hội An.
Không chỉ dừng lại ở một lễ hội, Ngày hội Bắp nếp Cẩm Nam đã mở ra hướng đi mới cho du lịch Hội An - một mô hình kết hợp giữa bảo tồn nông sản truyền thống và phát triển du lịch trải nghiệm. Qua đó, hình ảnh Hội An không chỉ được biết đến với những khu phố cổ, mà còn là điểm đến của những giá trị văn hóa ẩm thực độc đáo.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
