Trong thời tiết nắng nóng, nhiều người lo ngại việc uống cà phê có thể khiến cơ thể mất nước. Tuy nhiên, theo hệ thống y tế Mayo Clinic (Mỹ), các loại đồ uống chứa caffeine như cà phê vẫn được tính vào tổng lượng nước nạp vào mỗi ngày.
Bà Katherine Zeratsky, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng tại Mayo Clinic, cho biết cà phê có thể góp phần bổ sung chất lỏng cho cơ thể nếu sử dụng ở mức hợp lý. Tác dụng lợi tiểu của caffeine chỉ ở mức nhẹ và thường không gây mất nước đáng kể đối với người có thói quen uống thường xuyên.
Trong điều kiện nhiệt độ cao, cơ thể tăng tiết mồ hôi, dẫn đến mất nước nhiều hơn. Lúc này, caffeine có thể làm tăng nhẹ lượng nước tiểu, từ đó ảnh hưởng đến cân bằng dịch.
Ông Juan Del Coso, chuyên gia sinh lý học thể thao tại Tây Ban Nha, cho biết trong môi trường nóng hoặc khi vận động, caffeine có thể làm gia tăng sự mất nước và điện giải, do đó cần chú ý bổ sung nước đầy đủ.
Các chuyên gia cho rằng không cần loại bỏ cà phê trong mùa nóng, mà nên điều chỉnh cách sử dụng.
Theo khuyến nghị của cơ quan y tế Mỹ, người trưởng thành nên giới hạn lượng caffeine ở mức khoảng 400 mg mỗi ngày.
Ông Dariush Mozaffarian, chuyên gia dinh dưỡng và tim mạch tại Đại học Tufts (Mỹ), nhận định cà phê có thể mang lại lợi ích nếu dùng điều độ, nhưng không nên thay thế nước lọc, đặc biệt trong những ngày nắng nóng.
Một số lưu ý được các chuyên gia đưa ra gồm:
Uống cà phê sau khi đã bổ sung đủ nước cho cơ thể Tránh dùng cà phê khi đang mất nước hoặc hoạt động ngoài trời trong thời gian dài Ưu tiên cà phê loãng, ít đường
Mỗi người có mức độ nhạy cảm với caffeine khác nhau. Một số trường hợp có thể gặp tình trạng hồi hộp, tim đập nhanh hoặc cảm giác mệt mỏi hơn khi uống cà phê trong thời tiết nóng.
Nhìn chung, cà phê không phải là thức uống cần tránh hoàn toàn trong mùa nắng nóng. Việc sử dụng hợp lý, kết hợp bổ sung đủ nước và điều chỉnh theo thể trạng sẽ giúp vừa duy trì sự tỉnh táo, vừa bảo vệ sức khỏe trong những ngày oi bức.
Bình luận
0