vtv8.vtv.vn - Nằm dưới chân đèo Cù Mông với bề dày lịch sử hơn ba thế kỷ, làng muối Tuyết Diêm tại tỉnh Đắk Lắk đang đứng trước vận hội mới để vươn lên. Nhờ sự đồng hành và tài trợ từ Chương trình Phát triển Liên hợp quốc (UNDP) cùng Quỹ Môi trường toàn cầu, dự án phát triển bền vững kết hợp du lịch sinh thái hứa hẹn sẽ giải quyết bài toán sinh kế, nâng cao giá trị hạt muối truyền thống cho đồng bào nơi đây.
vtv8.vtv.vn - Nước chấm là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, thói quen chấm quá mặn hoặc sử dụng quá nhiều nước mắm, nước tương, muối và các loại nước chấm pha sẵn có thể khiến cơ thể nạp lượng natri vượt ngưỡng khuyến cáo, từ đó làm tăng gánh nặng cho thận và nhiều cơ quan khác.