Kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất thực phẩm tại Sầm Sơn

Phòng Cảnh sát Kinh tế đã phối hợp cùng Đội Quản lý thị trường số 9 và Chi cục Chất lượng chế biến & Phát triển thị trường tỉnh Thanh Hóa đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, kinh doanh của hộ bà Nguyễn Thị Nga (trú tại phường Sầm Sơn). Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng liên ngành phát hiện số lượng lớn hàng hóa đang được lưu trữ để chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ. Qua kiểm đếm, tổng trọng lượng thực phẩm bị tạm giữ lên đến gần 1 tấn.

Danh mục thực phẩm "3 không": Không nhãn mác, không nguồn gốc, không hạn dùng

Các mặt hàng bị thu giữ bao gồm những loại thực phẩm chế biến sẵn có sức tiêu thụ mạnh trên thị trường như: xúc xích, lạp xưởng; nem chua, nem rán; cá viên và các loại thực phẩm khác.

Toàn bộ số hàng hóa này đều vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm. Cụ thể, sản phẩm không có tem nhãn, không ghi hạn sử dụng và không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Theo lời khai của chủ cơ sở, các nguyên liệu và phụ gia thực phẩm được mua trôi nổi trên thị trường, không có hóa đơn chứng từ kèm theo.

Nguy cơ thực phẩm bẩn và hướng xử lý từ cơ quan chức năng

Việc sử dụng nguyên liệu trôi nổi và quy trình sản xuất không đảm bảo vệ sinh là hành vi tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe người tiêu dùng, dễ dẫn đến ngộ độc thực phẩm hoặc các bệnh lý nguy hiểm lâu dài.

Hiện nay, cơ quan chức năng đã tiến hành niêm phong, thu giữ toàn bộ số thực phẩm vi phạm, lấy mẫu xét nghiệm để xác định các chất cấm, hóa chất độc hại, vi khuẩn gây bệnh và hoàn thiện hồ sơ để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.

Vụ việc khẳng định sự quyết liệt của các cơ quan chức năng tỉnh Thanh Hóa trong công tác đấu tranh với thực phẩm bẩn. Qua đó cũng khuyến cáo người tiêu dùng cần cẩn trọng khi lựa chọn các mặt hàng thực phẩm chế biến sẵn.

Quý khán giả xem truyền hình trực tuyến của kênh VTV8 tại: https://vtvgo.vn/channel/vtv8-1,36.html