Dinh dưỡng cho mùa đông

Ăn uống là một trong những nhu cầu tối thiểu cũng là cách tốt để phòng ngừa bệnh tật, giữ gìn sức khỏe. Chế độ dinh dưỡng đầy đủ, hợp lí sẽ rất cần thiết để phòng ngừa bệnh mùa đông.

Các chuyên gia y tế khuyến cáo: người dân nên chủ động bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình mình trước những loại bệnh thường xảy ra phổ biến theo mùa. Mùa đông thời tiết lạnh, độ ẩm cao là cơ hội thuận lợi cho các loại virus gây bệnh sinh sôi, phát triển, tồn tại lâu hơn trong môi trường, làm tăng nguy cơ mắc bệnh ở người và lây lan trong cộng đồng.

Các bệnh thường xảy ra vào mùa đông là các bệnh về đường hô hấp như: cúm, viêm phế quản, sởi, rubella, quai bị, tay chân miệng, sốt xuất huyết, zika, tiêu chảy do rotavirus, viêm da cơ địa, viêm mũi dị ứng, bệnh liên quan đến các tác nhân dị ứng.

Dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý rất cần thiết để phòng tránh bệnh mùa đông. Chế độ dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng giúp cơ thể tăng sức đề kháng. Khi nhiệt độ ngoài trời xuống thấp, cần ăn uống đủ năng lượng cho cơ thể. Ăn đủ 4 nhóm thực phẩm như tinh bột, đạm động vật, chất béo, ăn nhiều các loại hoa quả chín và các loại rau màu xanh thẫm, quả màu đỏ, vàng. Cũng cần bổ sung nước thường xuyên, không nên để cơ thể khát nước mới uống.

Nên ăn thức ăn ấm, nóng, không nên ăn thức ăn lạnh vừa lấy trong tủ lạnh ra. Sử dụng các thực phẩm lạnh trong thời tiết lạnh dễ mắc các bệnh về đường hô hấp, nhất là đối với trẻ nhỏ như viêm họng, viêm phế quản, đường hô hấp trên. Nên ăn các loại thức ăn có tính nóng, ấm như gừng, tỏi, ớt, hạt tiêu, quế, hồi. Khi chế biến các món ăn nên thêm các loại gia vị có tính nóng ấm sẽ giúp cơ thể tăng nhiệt. Tăng cường các thực phẩm giàu vitamin C như cam, quýt, một chất chống oxy hóa cung cấp độ ẩm để giúp làn da luôn tươi sáng, trẻ khỏe.

Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng hợp lí, cần có lối sống lành mạnh, giữ vệ sinh cơ thể, vệ sinh môi trường và duy trì các thói quen luyện tập, vận động để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, phòng ngừa bệnh tật. Đeo khẩu trang, mặc ấm khi ra bên ngoài.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!