Trước những diễn biến phức tạp của dịch MERS, ngày càng nhiều người tự học cách bảo vệ bản thân mình trước dịch bệnh chết người này.
Park Sung Joo – Tổng biên tập một tạp chí sức khỏe và ẩm thực – khẳng định không có bất cứ loại thức ăn nào có thể chống lại MERS, vì vậy, con người cần làm mọi cách để tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Koichiro Fujita – một chuyên gia về miễn dịch học của Nhật Bản – cho biết: “Khoảng 70% các tế bào của hệ thống miễn dịch nằm trong màng nhầy của ruột, đặc biệt là đại tràng. Càng tồn tại nhiều loại vi khuẩn khác nhau trong ruột, hệ tiêu hóa của con người sẽ càng khỏe mạnh hơn”.
Vì vậy, để tạo nên một môi trường màu mỡ giúp các vi khuẩn sinh sôi nảy nở trong ruột, con người cần bổ sung thật nhiều hoa quả, rau tươi, ngũ cốc nguyên hạt cùng các loại đậu.
Tăng cường ăn trái cây hay sữa chua là một trong số những cách hữu hiệu để tăng cường hệ miễn dịch nhằm phòng chống MERS
Sau đó, con người cần phân loại những vi khuẩn tốt và những vi khuẩn không tốt cho sức khỏe. Ăn sữa chua là một trong những phương thức dễ dàng để thực hiện điều này bởi trong sữa chua có chứa nhiều lactic acid bacillus với tác dụng cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột. Ngoài ra, một số món ăn lên men truyền thống của Hàn Quốc như kimchi, sốt đậu tương hay đậu nành cũng rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể.
“Về cơ bản, các món ăn lên men là tập hợp của rất nhiều loại vi khuẩn có tác dụng hữu hiệu cho việc cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột”, ông Fujita cho biết.
Tổng biên tập Park Sung Joo nói thêm: “Những nguyên liệu phù hợp đều ở xung quanh chúng ta. Nếu chúng ta sử dụng óc sáng tạo và một chút trí tưởng tượng để làm nên những công thức nấu ăn mới, mọi người sẽ có thể thưởng thức những món ăn ngon, bổ dưỡng được làm từ sốt đậu tương, kim chi hay sữa chua”.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online!
VTV.vn - Ngày 19/9, thông tin từ Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, tính đến hết ngày 17/9, chiến dịch tiêm vaccine sởi - rubella của TP Hồ Chí Minh đã đạt tổng số 76.993 mũi.
VTV.vn - Rất nhiều người cảm thấy một ngày chưa thể bắt đầu hứng khởi nếu thiếu đi ly cà phê. Nhưng khi cơ thể phát đi một số tín hiệu, đã đến lúc cần hạn chế thức uống yêu thích.
VTV.vn - Thuật ngữ Shinrin-yoku (Tắm rừng) ra đời từ những năm 1980 ở Nhật Bản. Dành một chút thời gian, nhắm mắt lại, để sự tĩnh lặng xung quanh tác động đến tâm trạng của bạn...
VTV.vn - Bệnh viện Đại học Y Dược Shing Mark (Đồng Nai) vừa phẫu thuật lấy hơn 50 viên sỏi trong túi mật cho nam bệnh nhân 28 tuổi, ngụ TP Hồ Chí Minh.
VTV.vn - Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa tiếp nhận 2 trường hợp phải nhập viện với chẩn đoán bỏng kết giác mạc do nhựa cây xương rồng bắn vào mắt.
VTV.vn - Bệnh viện Đại học Y Dược Shing Mark (Đồng Nai) vừa gắp dị vật là một bàn chải đánh răng dài 15cm trong thực quản bệnh nhân nữ 19 tuổi.
VTV.vn - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Hồ Chí Minh vừa có cập nhật về tình hình dịch bệnh sốt xuất huyết, tay chân miệng và sởi tính đến tuần 37/2024.
VTV.vn - Bên cạnh việc chăm sóc cơ thể bằng mỹ phẩm, thẩm mỹ thì những loại thực phẩm dùng hàng ngày cũng giúp phụ nữ khỏe đẹp hơn.
VTV.vn - Khoa Hô hấp đơn nguyên 2 - Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An vừa điều trị thành công ca bệnh viêm phổi hít do uống nhầm dầu thắp hương.
VTV.vn - Sở Y tế Hà Nội tiếp tục chỉ đạo các đơn vị y tế tập trung khắc phục hậu quả bão số 3 và mưa lũ, ngập lụt sau bão; phòng chống dịch bệnh, vệ sinh môi trường...
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP Hồ Chí Minh) vừa tiếp nhận một bệnh nhi 3 tuổi, ngụ tại TP Hồ Chí Minh, vào viện với triệu chứng đau bụng kèm nôn ói.
VTV.vn - Thời gian gần đây, ca mắc sốt xuất huyết và sởi tại Đắk Lắk liên tục gia tăng khiến các cơ sở y tế phải tăng cường nhân lực và vật lực để đảm bảo điều trị cho bệnh nhân.
VTV.vn - Theo bác sĩ Youn, chủ nhân kênh TikTok có hơn 300 triệu người thích, mí mắt giật là hiện tượng khá phổ biến.
VTV.vn - Có những điều tưởng như quen thuộc lại đang làm hại đến làn da của bạn.
VTV.vn - Đèn đường, biển báo, đèn xe… có thể khiến cho đường sá an toàn và cải thiện cảnh quan, nhưng thật bất ngờ khi nó lại gây hại trực tiếp cho sức khỏe.