Khi con người căng thẳng, cơ thể sẽ sản sinh ra cortisol - một loại hormone nội tiết được sinh ra trên vỏ thượng thận. Đây là hormone quan trọng để chống căng thẳng, nó làm tăng huyết áp, tăng đường huyết và có ức chế miễn dịch, chống viêm, chống dị ứng. Khi cơ thể tiết ra nhiều hormone này thì sẽ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, quản lý quá trình trao đổi chất, kiểm soát tình trạng viêm và hỗ trợ giấc ngủ dễ dàng hơn. Tuy nhiên nếu nồng độ cortisol cao kéo dài không hoàn toàn có lợi vì có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Trong khi đó, muối đóng vai trò quan trọng trong việc giúp loại bỏ cortisol ra khỏi cơ thể để giúp cân bằng tâm lý. Thành phần các chất trong muối có natri - khoáng chất thiết yếu giúp điều chỉnh cân bằng chất lỏng của cơ thể và duy trì chức năng thần kinh và cơ bình thường. Nó cũng tham gia vào quá trình hấp thụ và vận chuyển chất dinh dưỡng đi khắp cơ thể. Tuy nhiên cơ thể không thể tự sản xuất natri mà phải lấy đủ lượng muối từ thực phẩm. Và nguồn chính bổ sung natri chính là muối.
Hầu hết mọi người đều gặp một số triệu chứng của cortisol tăng cao hoặc rối loạn điều hòa do căng thẳng trong cuộc sống. Việc kiêng ăn muối có thể làm trầm trọng thêm tình trạng này. Vì vậy, bạn phải chú ý đến chế độ ăn uống cân bằng trong cuộc sống hàng ngày và không nên quá kén chọn trong việc ăn uống.
Chế độ ăn nhiều muối có thể làm tăng nguy cơ liên quan đến thành mạch máu. Một số bệnh nhân tăng huyết áp và tiểu đường cần chế độ ăn nhạt với lượng muối ăn hàng ngày là dưới 5g. Với người khỏe mạnh thì lượng muối ăn hàng ngày tốt nhất là dưới 6g.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
VTV.vn - Theo bác sĩ Youn, chủ nhân kênh TikTok có hơn 300 triệu người thích, mí mắt giật là hiện tượng khá phổ biến.
VTV.vn - Men vi sinh BioGastro•IBS® cải thiện hiệu quả triệu chứng đau bụng, đầy hơi chướng bụng, đi ngoài liên tục, phân sống lỏng nát do uống bia rượu và bảo vệ chức năng gan.
VTV.vn - Thời gian gần đây, Khoa Da liễu và Bỏng - Bệnh viện Bạch Mai ghi nhận nhiều ca bệnh đến khám với nhiều bệnh lý da và bỏng khác nhau.
VTV.vn - Ngày 16/9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chỉ đạo Sở Y tế Gia Lai điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường THCS Tôn Đức Thắng.
VTV.vn - Men vi sinh BioGastro•IBS® cải thiện hiệu quả triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy, đặc biệt khi điều trị viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản.
VTV.vn - Người phụ nữ có tiền sử sỏi thận cách đây nhiều năm nhưng không thăm khám hay điều trị tại cơ sở y tế, mà chỉ uống thuốc đông y với hy vọng sỏi tiêu đi.
VTV.vn - Đây là thông điệp của Ngày An toàn người bệnh thế giới năm nay do Tổ chức Y tế thế giới đưa ra.
VTV.vn - Bệnh viện Nội tiết Trung ương vừa tiếp nhận bệnh nhân V. (51 tuổi, trú tại Nam Định) nhập viện trong tình trạng ho nhiều, chảy nước mũi và đau ngực gáy.
VTV.vn - Từ khảo sát với cư dân ở một số vùng đất có nhiều người sống thọ, chuyên gia đã đúc kết những "chìa khóa" cho cuộc sống hạnh phúc dài lâu.
VTV.vn - Bệnh nhân G.X.S. (nam, 59 tuổi, dân tộc Mông, trú tại Hà Giang) đã trải qua những biến chứng nghiêm trọng của hội chứng Fournier (hoại tử vùng sinh dục và hậu môn).
VTV.vn - Khi gặp vấn đề về giấc ngủ hãy điều chỉnh thói quen ăn uống của mình.
VTV.vn - Bé trai 5 tuổi, béo phì nặng, mắc cúm A/H1 bội nhiễm diễn tiến sốc nhiễm trùng kèm hội chứng suy hô cấp cấp tiến triển, có nguy cơ tử vong.
VTV.vn - Ngày 16/9, Cục Quản lý khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) ban hành công văn về việc bảo đảm công tác khám, chữa bệnh, hỗ trợ khắc phục hậu quả bão lụt.
VTV.vn - Khoa Mắt, Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Tây Ninh liên tục tiếp nhận các trường hợp chấn thương mắt xảy ra trong sinh hoạt, lao động với mức độ tổn thương khác nhau.
VTV.vn - Tinh hoàn ẩn là một tình trạng tương đối phổ biến ở trẻ em, chẩn đoán và điều trị kịp thời giúp ngăn ngừa các biến chứng như vô sinh, ung thư tinh hoàn, xoắn tinh hoàn.