Khi con người căng thẳng, cơ thể sẽ sản sinh ra cortisol - một loại hormone nội tiết được sinh ra trên vỏ thượng thận. Đây là hormone quan trọng để chống căng thẳng, nó làm tăng huyết áp, tăng đường huyết và có ức chế miễn dịch, chống viêm, chống dị ứng. Khi cơ thể tiết ra nhiều hormone này thì sẽ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, quản lý quá trình trao đổi chất, kiểm soát tình trạng viêm và hỗ trợ giấc ngủ dễ dàng hơn. Tuy nhiên nếu nồng độ cortisol cao kéo dài không hoàn toàn có lợi vì có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Trong khi đó, muối đóng vai trò quan trọng trong việc giúp loại bỏ cortisol ra khỏi cơ thể để giúp cân bằng tâm lý. Thành phần các chất trong muối có natri - khoáng chất thiết yếu giúp điều chỉnh cân bằng chất lỏng của cơ thể và duy trì chức năng thần kinh và cơ bình thường. Nó cũng tham gia vào quá trình hấp thụ và vận chuyển chất dinh dưỡng đi khắp cơ thể. Tuy nhiên cơ thể không thể tự sản xuất natri mà phải lấy đủ lượng muối từ thực phẩm. Và nguồn chính bổ sung natri chính là muối.
Hầu hết mọi người đều gặp một số triệu chứng của cortisol tăng cao hoặc rối loạn điều hòa do căng thẳng trong cuộc sống. Việc kiêng ăn muối có thể làm trầm trọng thêm tình trạng này. Vì vậy, bạn phải chú ý đến chế độ ăn uống cân bằng trong cuộc sống hàng ngày và không nên quá kén chọn trong việc ăn uống.
Chế độ ăn nhiều muối có thể làm tăng nguy cơ liên quan đến thành mạch máu. Một số bệnh nhân tăng huyết áp và tiểu đường cần chế độ ăn nhạt với lượng muối ăn hàng ngày là dưới 5g. Với người khỏe mạnh thì lượng muối ăn hàng ngày tốt nhất là dưới 6g.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP Hồ Chí Minh) vừa cứu sống một trẻ viêm cơ tim tối cấp, sốc tim rối loạn nhịp tim nhờ kỹ thuật oxy hóa máu qua màng ngoài cơ thể (ECMO)
VTV.vn - Các bác sĩ Trung tâm Y tế huyện Thanh Ba (Phú Thọ) vừa kịp thời xử trí cho một trường hợp trẻ sơ sinh bị hạ đường huyết.
VTV.vn - Bệnh nhân 57 tuổi, đi xe máy tự ngã, nhập viện trong tình trạng sưng nề, bầm tím mắt trái, vết thương phức tạp vùng môi trên...
VTV.vn - Bệnh nhân 28 tuổi, bị biến chứng nghiêm trọng do tự chữa trị bỏng không đúng cách bằng cao sim - một loại cao tự chế thường được sử dụng trong dân gian.
VTV.vn - Sau một ngày làm việc ở nghĩa trang trở về, ông N.T.T., (60 tuổi, Tuyên Quang - làm nghề quản trang) thấy trên ngực xuất hiện một nốt đỏ như một nốt mụn thông thường.
VTV.vn - Bệnh viện E vừa tiếp nhận và điều trị cho một trường hợp nam thanh niên (24 tuổi, Hà Nội) bị gãy xương cánh tay phải do tham gia trò chơi vật tay với bạn.
VTV.vn - Trong 2 ngày liên tiếp, Bệnh viện Mắt Hà Tĩnh tiếp nhận 2 trường hợp bị đèn sân khấu trong đám cưới chiếu vào và mắt mờ đột ngột.
VTV.vn - Mới đây, Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á TP Hồ Chí Minh tiếp nhận liên tiếp 2 trường hợp đột quỵ khi thức giấc trong cùng một buổi sáng.
VTV.vn - Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vừa tiếp nhận và cứu sống thành công một trường hợp bệnh nhân 76 tuổi, vỡ phình động mạch chủ bụng.
VTV.vn - Ovisure Gold – giải pháp dinh dưỡng lý tưởng cho người xương khớp: giảm đau nhức, cải thiện thoái hóa, cung cấp dưỡng chất nâng cao sức khỏe bền vững.
VTV.vn - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Hồ Chí Minh vừa có cập nhật về tình hình dịch bệnh sốt xuất huyết, tay chân miệng và sởi tính đến tuần 2/2025.
VTV.vn - Chiều ngày 15/1, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cao Bằng đã tiếp nhận trường hợp bệnh nhân nữ, 67 tuổi, trong tình trạng hôn mê sâu.
VTV.vn - TS. BS Nguyễn Thu Hương là bác sĩ hàng đầu trong ngành nhãn khoa, và được mệnh danh là "Bàn tay vàng" trong lĩnh vực phẫu thuật khúc xạ, thể thủy tinh, dịch kính.
VTV.vn - Hội chứng bong vảy da do tụ cầu, trước đây là gọi là bệnh Ritter, một bệnh lý nhiễm trùng da cấp tính gây nên bởi độc tố của vi khuẩn tụ cầu vàng.
VTV.vn - Tìm đến thẩm mỹ để làm đẹp vòng 1 sau khi sinh con, bệnh nhân nữ 19 tuổi đã gặp phải biến chứng vì tiêm chất làm đầy.