Sầu riêng đạt sản lượng kỷ lục, áp lực đầu ra gia tăng tại Đắk Lắk

Sầu riêng được mùa nhưng nhà vườn vẫn lo

Đắk Lắk hiện có khoảng 41.000 ha sầu riêng, trong đó khoảng 33.000 ha đã cho thu hoạch. Diện tích tăng mạnh kéo theo sản lượng dự kiến trong niên vụ năm nay lên tới khoảng 500.000 tấn.

Sản lượng lớn mở ra cơ hội cho ngành hàng sầu riêng, nhưng cũng tạo sức ép lên thị trường tiêu thụ. Nỗi lo càng rõ hơn đối với những nhà vườn chưa tham gia chuỗi liên kết, chưa có mã số vùng trồng để đáp ứng điều kiện xuất khẩu chính ngạch.

Tại xã Ea Bá, một trong những địa phương có diện tích trồng sầu riêng lớn ở vùng đông tỉnh Đắk Lắk, diện tích loại cây này đã vượt 500 ha. Nhiều vườn năm nay được mùa, chất lượng trái ổn định, nhưng giá bán lại không được như kỳ vọng.

Vườn của ông Tạ Công Bình là một trường hợp như vậy. Theo ông Bình, vụ thu hoạch đầu tiên cách đây 4 năm, sầu riêng bán được khoảng 80.000 đồng/kg. Đến vụ năm nay, mức giá chỉ còn khoảng một nửa.

Không chỉ giá giảm, yêu cầu về mẫu mã cũng ngày càng khắt khe. Trong khi đó, chi phí đầu tư cho vườn cây cao. Nếu sản phẩm tiêu thụ chậm hoặc giá xuống thấp, hiệu quả sản xuất và thu nhập của người trồng sẽ bị ảnh hưởng.

Sầu riêng đối diện áp lực từ sản lượng 500.000 tấn

Không chỉ riêng những hộ dân tại Ea Bá, áp lực tiêu thụ đang là vấn đề được nhiều nông dân trồng sầu riêng tại Đắk Lắk quan tâm.

Với khoảng 500.000 tấn dự kiến thu hoạch, lượng hàng đưa ra thị trường trong niên vụ năm nay rất lớn. Khi nguồn cung tăng, khả năng đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và điều kiện xuất khẩu càng trở nên quan trọng.

Hiện nay, Đắk Lắk có hơn 12.000 ha trong tổng số 33.000 ha sầu riêng cho thu hoạch đã có mã số vùng trồng. Tỉnh cũng có 73 cơ sở đóng gói được Trung Quốc phê duyệt. Tuy nhiên, vẫn còn gần 60% sản lượng, tương đương khoảng 295.000 tấn, chưa đủ điều kiện tham gia xuất khẩu chính ngạch. Đây là khối lượng rất lớn phải tìm kiếm đầu ra qua các kênh tiêu thụ khác.

Những hộ chưa có mã số vùng trồng, chưa tham gia các chuỗi liên kết xuất khẩu vì thế chịu nhiều áp lực hơn. Khi khả năng tiếp cận thị trường bị hạn chế, sầu riêng có nguy cơ khó tiêu thụ và giá bán thấp hơn. Ông Lê Bá Dương, Công ty TNHH Lan Tươi, phường Buôn Hồ, tỉnh Đắk Lắk, cho biết đầu ra hiện gặp nhiều khó khăn. Sản lượng lớn, trong khi quá trình thu mua có nhiều yêu cầu đối với chất lượng sản phẩm, khiến việc tiêu thụ càng trở thành vấn đề đáng quan tâm.

Giá sầu riêng giảm, thu nhập người trồng bị ảnh hưởng

Áp lực đầu ra đã phần nào thể hiện qua giá bán tại vườn. Theo ghi nhận của phóng viên, tại một vườn sầu riêng, năm ngoái giá bán khoảng 45.000 đồng/kg nhưng vụ năm nay xuống dưới 40.000 đồng/kg. Mức giảm này tác động trực tiếp đến thu nhập của nông dân, nhất là khi sầu riêng là loại cây cần nguồn vốn đầu tư và chi phí chăm sóc lớn.

Câu chuyện tại vườn ông Tạ Công Bình cũng cho thấy xu hướng giá giảm qua các vụ. Từ mức khoảng 80.000 đồng/kg ở vụ thu hoạch đầu tiên cách đây 4 năm, giá bán vụ này chỉ còn khoảng một nửa. Trong khi giá giảm, tiêu chuẩn đối với sản phẩm ngày càng cao. Trái không đạt yêu cầu về mẫu mã hoặc chất lượng sẽ khó bán hơn. Đây là một trong những nguyên nhân khiến người trồng dù được mùa vẫn chưa thể yên tâm về hiệu quả kinh tế.

Thực tế này đặt ra bài toán không chỉ về sản lượng mà còn về chất lượng và khả năng kết nối thị trường của ngành hàng sầu riêng.

Sầu riêng cần thêm những chuỗi liên kết ổn định

Trước sức ép đầu ra, người trồng mong muốn có thêm các giải pháp hỗ trợ từ khâu sản xuất đến tiêu thụ. Ông Phạm Xuân Lan, xã Ea Knếch, tỉnh Đắk Lắk, cho rằng người dân cần được hỗ trợ về kỹ thuật, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và kiểm soát chặt chẽ các khâu trong quá trình sản xuất. Bên cạnh đó, việc thúc đẩy xuất khẩu và hỗ trợ tiêu thụ hàng hóa cũng là mong muốn của nhà vườn.

Với sầu riêng, mã số vùng trồng và chuỗi liên kết đang trở thành những yếu tố quan trọng đối với khả năng tham gia xuất khẩu chính ngạch. Trong bối cảnh sản lượng tăng nhanh, những hộ chưa đáp ứng được các điều kiện này sẽ chịu sức ép lớn hơn khi tìm đầu ra.

Con số khoảng 295.000 tấn chưa đủ điều kiện tham gia xuất khẩu chính ngạch cho thấy thách thức tiêu thụ của niên vụ năm nay. Đây cũng là áp lực đối với những người đã đầu tư nhiều chi phí, công sức vào vườn cây và đang chờ đợi một mùa thu hoạch mang lại nguồn thu ổn định.

Sầu riêng tăng sản lượng, bài toán đầu ra càng cấp thiết

Khoảng 500.000 tấn sầu riêng là sản lượng đáng kể đối với Đắk Lắk trong niên vụ năm nay. Tuy nhiên, sản lượng càng lớn thì yêu cầu về thị trường, chất lượng, mã số vùng trồng và liên kết tiêu thụ càng trở nên cấp thiết.

Thực tế tại các nhà vườn cho thấy, được mùa chưa đồng nghĩa với thu nhập tăng. Giá bán giảm, tiêu chuẩn lựa chọn sản phẩm khắt khe hơn và một lượng lớn hàng hóa chưa đủ điều kiện xuất khẩu chính ngạch đang tạo sức ép lên người sản xuất.

Trong bối cảnh đó, việc mở rộng các chuỗi liên kết, nâng tỷ lệ diện tích có mã số vùng trồng và hỗ trợ tiêu thụ là những vấn đề được người dân quan tâm. Khi những vườn sầu riêng đang bước vào mùa thu hoạch với sản lượng lớn, câu hỏi được đặt ra không chỉ là thu được bao nhiêu tấn, mà còn là hàng trăm nghìn tấn sản phẩm sẽ được tiêu thụ như thế nào và với mức giá ra sao để bảo đảm thu nhập cho người trồng.

Quý khán giả xem truyền hình trực tuyến của kênh VTV8 tại: https://vtvgo.vn/channel/vtv8-1,36.html