Trong bối cảnh ngành F&B cạnh tranh khốc liệt, không ít chủ quán phải chi mạnh cho quảng cáo, thuê người review để thu hút thực khách. Thế nhưng, tại thành phố Phật Sơn (Quảng Đông, Trung Quốc), một ông chủ quán ăn lại rơi vào tình cảnh trớ trêu khi quán của mình bất ngờ quá đông khách dù không hề quảng bá.
Tiệm gà hầm thảo mộc nhỏ của ông Mạc vốn chỉ phục vụ khách quen trong khu phố. Mọi chuyện thay đổi khi một vlogger ẩm thực sở hữu hàng triệu người theo dõi ghé thăm và quay video. Trái với sự hào hứng thường thấy, ông Mạc thẳng thừng đề nghị vị khách này không nên khen quán quá nhiều, bởi điều đó sẽ khiến cuộc sống của ông trở nên “khổ sở”.
Chính phản ứng chân thật, thậm chí có phần “kỳ lạ” này lại khiến câu chuyện lan truyền mạnh mẽ trên mạng xã hội. Chỉ trong thời gian ngắn, quán ăn gia đình bỗng chốc trở thành điểm đến gây tò mò, thu hút hàng trăm lượt khách xếp hàng chờ đợi nhiều giờ chỉ để thưởng thức món ăn.
Từ một không gian yên bình, nơi chủ quán có thể thong thả phục vụ, tiệm gà hầm nay trở thành nơi luôn trong tình trạng quá tải. Ông Mạc buộc phải kéo dài thời gian mở cửa và làm việc liên tục từ sáng đến khuya để đáp ứng lượng khách tăng đột biến.
Điều đặc biệt là cách kinh doanh “ngược dòng” của ông. Thay vì quảng bá món ăn bằng những lời có cánh, ông lại công khai cả những điểm có thể khiến khách e ngại. Tại quán, một tấm biển lớn cảnh báo rằng thực khách có thể gặp phản ứng tiêu hóa nhẹ sau khi dùng món do thành phần chứa nhiều thảo mộc có tác dụng thanh lọc cơ thể. Đồng thời, ông cũng khuyến cáo phụ nữ mang thai không nên sử dụng.
Sự thẳng thắn này không những không làm giảm lượng khách mà còn tạo thêm niềm tin. Nhiều người đánh giá cao sự tử tế và trách nhiệm của chủ quán, đặc biệt trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe.
Tuy nhiên, mặt trái của sự nổi tiếng nhanh chóng cũng bộc lộ rõ. Áp lực công việc liên tục khiến ông Mạc kiệt sức. Hình ảnh ông gục xuống bàn sau một ngày dài phục vụ khách lan truyền trên mạng đã khiến nhiều người không khỏi xót xa. Trong một chia sẻ ngắn, ông chỉ mong “mọi người đừng đến nữa”.
Câu chuyện của ông Mạc được cộng đồng mạng ví von bằng nhiều biệt danh hài hước, nhưng đồng thời cũng phản ánh một xu hướng đáng chú ý trong xã hội hiện đại. Đó là trào lưu “Tang Ping” (nằm thẳng), khi nhiều người lựa chọn sống chậm lại, giảm bớt tham vọng và ưu tiên sức khỏe, thay vì chạy theo áp lực thành công và tiền bạc.
Dù có cơ hội kiếm được nguồn thu lớn từ lượng khách đông đảo, ông Mạc dường như vẫn mong muốn quay lại cuộc sống giản dị trước đây. Câu chuyện này cũng gợi nhắc quan niệm “hữu xạ tự nhiên hương”: giá trị thực sẽ tự tìm được chỗ đứng, nhưng trong thời đại mạng xã hội, sự lan tỏa quá nhanh đôi khi lại trở thành gánh nặng ngoài mong muốn.
Bình luận
0