Chiều tối 30/4, xứ đồng Bà Đành ở thôn Bình Thành, xã Phước Giang, tỉnh Quảng Ngãi trở nên nhộn nhịp khi hàng nghìn du khách và người dân từ nhiều nơi đổ về tham dự Lễ hội “Ẩm thực đồng quê” lần thứ 5 năm 2026.
Giữa không gian làng quê thoáng đãng, dòng người tấp nập hòa mình vào một bức tranh du lịch cộng đồng sống động, mang đậm nét mộc mạc của miền Trung.
Diễn ra đúng dịp kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2026), lễ hội không chỉ mang ý nghĩa văn hóa, lịch sử mà còn trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng, góp phần quảng bá hình ảnh vùng quê Quảng Ngãi tới đông đảo du khách.
Điểm nhấn của lễ hội là khu vực ẩm thực dân dã trải dài giữa cánh đồng với hàng loạt gian hàng mộc mạc nhưng hấp dẫn, giới thiệu nhiều món ngon truyền thống như bánh xèo, gỏi mít, ram bắp, cá lóc nướng trui, bánh bột lọc...
Bên cạnh đó là các loại bánh quê, món chè ngọt, thức uống giải nhiệt như xu xoa, rượu nếp, chè quê cùng nhiều nông sản địa phương, đặc sản vùng miền và sản phẩm OCOP, tạo nên không gian thưởng thức phong phú và đậm bản sắc.
Không chỉ dừng ở hoạt động ẩm thực, lễ hội còn mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm gắn với đời sống nông thôn thông qua các trò chơi dân gian, hoạt động giao lưu cộng đồng và khám phá không gian đồng quê bình dị.
Theo ghi nhận, công tác tổ chức năm nay được chuẩn bị chu đáo với các phương án đảm bảo an ninh trật tự, vệ sinh môi trường và an toàn thực phẩm. Sự phối hợp đồng bộ giữa chính quyền địa phương và người dân góp phần xây dựng hình ảnh điểm đến thân thiện, an toàn trong mắt du khách.
Khi màn đêm buông xuống, không khí lễ hội tiếp tục sôi động với các tiết mục dân ca, bài chòi được biểu diễn ngay giữa không gian đồng quê, tạo nên điểm nhấn văn hóa giàu cảm xúc.
Ông Nguyễn Văn Lễ, Chủ tịch UBND xã Phước Giang, cho biết địa phương đang từng bước hoàn thiện hạ tầng, nâng cao chất lượng dịch vụ và đa dạng hóa sản phẩm du lịch nhằm phát triển du lịch cộng đồng bền vững. Theo ông, Lễ hội “Ẩm thực đồng quê” không chỉ là sự kiện theo mùa mà còn là dấu ấn giúp Bình Thành từng bước ghi tên trên bản đồ du lịch trải nghiệm.
Giữa nhịp sống hiện đại, chính những giá trị chân chất, mộc mạc được tái hiện qua lễ hội đã tạo nên sức hút riêng, biến xã Phước Giang thành điểm đến đáng nhớ đối với những du khách yêu thích khám phá văn hóa bản địa.
Bình luận
0