Khác với những năm trước khi giá mỗi kg cua lông lên tới hàng triệu đồng, mùa vụ năm nay ghi nhận mức giá phổ biến chỉ từ 350.000 đến 900.000 đồng/kg. Thậm chí, nhiều tiểu thương tại các chợ online và cửa hàng hải sản đã chuyển sang hình thức bán lẻ theo con với giá chỉ từ 90.000 đồng, một con số hiếm gặp trong các niên vụ trước. Việc bán theo con không chỉ giúp đẩy nhanh tốc độ tiêu thụ mà còn giúp mặt hàng này tiếp cận dễ dàng với nhóm khách hàng có thu nhập trung bình, khiến lượng hàng nhập về năm nay tăng gấp đôi so với cùng kỳ.
Sự dồi dào về nguồn cung từ các vùng nuôi quy mô lớn tại Trung Quốc đã làm thay đổi hoàn toàn cục diện thị trường. Hiện nay, cua lông được phân hóa rõ rệt: cua đực có giá khoảng 350.000 đồng/kg, trong khi cua cái nhiều gạch có giá khoảng 580.000 đồng/kg. Mức giá này hiện thấp hơn cua gạch và ghẹ nội địa khoảng 20-25%, khiến cua lông trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều người tiêu dùng trong mùa cao điểm.
Dù giá chung giảm mạnh, thị trường vẫn tồn tại sự chênh lệch lớn về mức giá giữa các kênh phân phối. Tại các hệ thống siêu thị và cửa hàng nhập khẩu chính ngạch, cua loại 1 vẫn duy trì mức giá từ 1,2 đến 1,5 triệu đồng/kg. Ngược lại, các lô hàng đi theo đường tiểu ngạch thường có giá rẻ hơn một nửa, nhưng chủ yếu là hàng dạt, kích cỡ nhỏ và chất lượng không đồng đều. Các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng cần tỉnh táo trước các loại cua giá quá thấp vì rất khó kiểm soát nguồn gốc và độ tươi ngon.
Bên cạnh đó, thị trường còn xuất hiện loại cua da từ miền Bắc có hình dáng tương tự cua lông nhưng giá chỉ bằng một phần ba, dễ gây nhầm lẫn cho những khách hàng chưa có kinh nghiệm. Xu hướng giảm giá này không chỉ diễn ra tại Việt Nam mà còn phản ánh đúng tình hình tại thị trường nội địa Trung Quốc do nguồn cung dư thừa. Tuy nhiên, các dòng cao cấp như cua lông Dương Trừng Hồ có chỉ dẫn địa lý vẫn giữ vững vị thế ở phân khúc giá cao, khẳng định sự phân cấp rõ rệt giữa hàng phổ thông và hàng đặc sản chất lượng cao./.
Bình luận
0