Chuyển đổi vật tư hướng tới canh tác bền vững

Thực trạng canh tác sầu riêng trước thách thức thời tiết cực đoan

Hiện nay, Tây Nguyên được định vị là thủ phủ sầu riêng của cả nước và đang bước vào giai đoạn tăng tốc mạnh mẽ nhằm khẳng định vị thế trên bản đồ nông sản xuất khẩu. Tuy nhiên, trước diễn biến ngày càng phức tạp của biến đổi khí hậu, hiện tượng giông lốc, mưa bão thường xuyên đe dọa trực tiếp đến việc bảo vệ cành và giữ quả tại các vùng trồng chuyên canh.

Thực tế cho thấy, việc gãy cành, rụng quả non hoặc rụng quả gần thu hoạch gây thiệt hại nặng nề đến năng suất cũng như giá trị kinh tế của nhà vườn. Trước áp lực này, một cuộc dịch chuyển thực chất đang diễn ra tại các nhà vườn: chuyển đổi từ thói quen sử dụng vật tư giá rẻ, dùng một lần sang các giải pháp bền vững, đáp ứng yêu cầu kỹ thuật và bảo vệ hệ sinh thái lâu dài.

Giải bài toán kinh tế cho nhà vườn sầu riêng từ việc nâng cao độ bền vật tư

Ghi nhận thực tế tại thị xã Buôn Hồ (tỉnh Đắk Lắk), nhiều nhà vườn có thâm niên canh tác sầu riêng lâu năm đã thẳng thắn nhìn nhận những bất cập lớn từ phương thức sản xuất truyền thống. Trước đây, không ít hộ nông dân trồng sầu riêng thường có thói quen lựa chọn các dòng dây nilon trôi nổi, giá rẻ trên thị trường để chằng buộc, neo giữ cành sầu riêng nhằm cắt giảm chi phí đầu tư ban đầu. Tuy nhiên, bài toán tiết kiệm trước mắt này nhanh chóng bộc lộ nhiều rủi ro khi vật tư kém chất lượng chỉ sau vài tháng phơi mưa nắng ngoài trời đã bị giòn hóa và mục đứt. Hậu quả là mỗi khi giông gió hay mưa bão quét qua, hàng loạt cành sầu riêng chịu tải trọng trái lớn bị tét gãy, quả sầu riêng non lẫn quả cận ngày thu hoạch rụng khắp vườn, gây thiệt hại nặng nề về năng suất vườn sầu riêng và làm sụt giảm nghiêm trọng nguồn thu của các gia đình.

Việc ứng dụng nhựa nguyên sinh đảm bảo liên kết polyme bền vững, loại bỏ triệt để nguy cơ phát tán vi nhựa vào hệ sinh thái nông nghiệp.

Nhằm khắc phục triệt để tình trạng trên, xu hướng chuyển đổi vật tư đã bắt đầu lan rộng tại nhiều vùng trồng ở địa phương. Thay vì tiếp tục sử dụng các loại dây buộc ngắn hạn, nhiều hộ gia đình đã chủ động tìm kiếm và chuyển sang các dòng dây chống đổ ngã chuyên dụng như Siam Eco Farm của Công ty Cổ phần SIAM Brothers Việt Nam. Điểm cốt lõi trong giải pháp kỹ thuật của các dòng sản phẩm Siam Eco Farm nằm ở việc ứng dụng vật liệu nhựa nguyên sinh thay thế hoàn toàn cho nhựa tái chế chất lượng thấp. Nhựa tái chế thông thường khi chịu tác động của bức xạ mặt trời và mưa axit rất dễ bị giòn hóa, mục rã thành các hạt vi nhựa lẫn vào đất, nguồn nước, gây thoái hóa đất và ô nhiễm môi trường canh tác.

Bệ phóng nâng tầm giá trị nông sản trên trường quốc tế

Trong bối cảnh các thị trường nhập khẩu lớn trên thế giới liên tục dựng lên các hàng rào kỹ thuật và tiêu chuẩn nghiêm ngặt về phát triển bền vững (như tiêu chuẩn GlobalGAP, kiểm soát dư lượng vi nhựa, truy xuất nguồn gốc và giảm thiểu phát thải carbon), quy trình canh tác tại Việt Nam buộc phải chuẩn hóa từ những chi tiết nhỏ nhất.

Một thay đổi tưởng chừng đơn giản từ sợi dây chằng buộc cành cây thực chất lại là mắt xích quan trọng trong chuỗi giá trị nông nghiệp. Việc đồng bộ hóa vật tư đạt chuẩn không chỉ giúp người nông dân Tây Nguyên bảo vệ năng suất vườn cây trước thiên tai, giảm phát thải rác thải nhựa nông nghiệp, mà còn là bước chuẩn bị vững chắc để nông sản Việt Nam đáp ứng đầy đủ các chứng nhận xanh quốc tế.