Cụ thể, các nhà khoa học Nhật Bản đã phát hiện ra rằng những người ăn nhiều protein thực vật và loại protein này chiếm phần lớn nhu cầu protein mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ chết sớm, bất kể đó là nguyên nhân gì.
Nghiên cứu do nhóm chuyên gia tại Trung tâm Khoa học Sức khỏe Cộng đồng ở Nhật Bản thực hiện, theo dõi hơn 70.000 người trưởng thành ở nước này trong suốt 20 năm. Kết quả cho thấy, việc ăn nhiều protein động vật không làm tăng nguy cơ chết sớm. Trong khi đó, ăn nhiều protein thực vật lại giúp giảm đáng kể nguy cơ này.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu đã thử phân tích lợi ích của chế độ ăn chuyển từ các loại thịt, thực phẩm chế biến có nhiều protein sang ăn chủ yếu là protein thực vật. Họ phát hiện chế độ ăn này có thể làm giảm nguy cơ tử vong do ung thư cũng như nhiều nguyên nhân khác.
Với những gì mà nghiên cứu phát hiện, các chuyên gia khuyến cáo mọi người nên thay thế một phần thịt bằng các loại thực vật giàu protein. Những loại phổ biến nhất gồm các loại đậu, tàu hũ, diêm mạch…
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - Theo bác sĩ Youn, chủ nhân kênh TikTok có hơn 300 triệu người thích, mí mắt giật là hiện tượng khá phổ biến.
VTV.vn - Ngày 16/9, giới chức y tế Ấn Độ thông báo trường hợp một sinh viên 24 tuổi tử vong vì virus Nipah ở bang Kerala, miền Nam nước này.
VTV.vn - Morocco đã báo cáo trường hợp mắc đậu mùa khỉ (Mpox) được xác nhận đầu tiên tại thành phố Marrakesh của nước này.
VTV.vn - Cách duy trì sức khỏe của người lớn tuổi sau khi thức dậy buổi sáng có nhiều điều đáng lưu ý.
VTV.vn - Vào mùa Đông, mọi người thường có xu hướng bổ sung thêm vitamin D, nhưng nếu dùng quá liều có thể gây ra các vấn đề về tim và thận.
VTV.vn - Một nhóm bác sĩ tim mạch tại Saudi Arabia đã làm nên lịch sử khi hoàn thành ca ghép tim hoàn toàn do robot tiến hành.
VTV.vn - Động thái sơ duyệt vaccine của hãng dược phẩm Đan Mạch Bavarian Nordic mở đường cho các nước đang phát triển có thể tiếp cận được vaccine phòng bệnh đậu mùa khỉ.
VTV.vn - 16 người đã tử vong do bệnh lạ tại bang Gujarat ở miền Tây Ấn Độ, trong đó có nhiều trẻ em. Bệnh này có triệu chứng giống viêm phổi và gây sốt.
VTV.vn - Theo một nghiên cứu mới đăng tải gần đây, loại virus mới được phát hiện ở Trung Quốc có tên virus đất ngập nước (WELV) có thể gây tổn thương não trong một số trường hợp.
VTV.vn - Ngày 10/9, WHO cho biết giai đoạn 3 của chiến dịch tiêm vaccine phòng bại liệt cho trẻ em ở Dải Gaza, Palestine đã bắt đầu tại một tại một số khu vực bị xung đột tàn phá.
VTV.vn - Bộ Y tế Philippines cho biết đã ghi nhận thêm 4 trường hợp mắc bệnh đậu mùa khỉ, nâng tổng số ca của nước này lên 23 ca kể từ tháng 7/2022 đến nay.
VTV.vn - Vaccine sống giảm độc lực là loại vaccine phòng ngừa bệnh đậu mùa khỉ đầu tiên được phê duyệt lâm sàng của Trung Quốc.
VTV.vn - Số ca mắc ung thư vú mới ở nhóm phụ nữ người Mỹ gốc Á và gốc đảo Thái Bình Dương đang có xu hướng tăng nhanh.
VTV.vn - Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ vừa thông báo một ca mắc cúm gia cầm ở bang Missouri mà không tiếp xúc với động vật nhiễm bệnh.
VTV.vn - Hôm 6/9, CDC châu Phi và Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã triển khai kế hoạch ứng phó trên toàn châu lục đối với đợt bùng phát bệnh đậu mùa khỉ.