Đây là kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học tại Mỹ vừa được công bố trên chuyên san y khoa có uy tín. Những người tham gia vào cuộc nghiên cứu được áp dụng chế độ ăn với hỗn hợp trái cây, rau và ngũ cốc nguyên chất. Kết quả là những người này có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 thấp hơn đến 30% so với những người tham gia không áp dụng chế độ ăn này.
Theo các nhà nghiên cứu tại Mỹ, chế độ ăn uống dựa trên thực vật với các loại thực phẩm giàu chất xơ có lợi cho hệ vi sinh vật đường ruột cải thiện chức năng tiêu hóa, thúc đẩy trao đổi chất tốt hơn, cải thiện độ nhạy Insulin và giúp kiểm soát lượng đường trong máu, nhờ vậy giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, lợi ích này sẽ giảm đi một phần nếu trong chế độ ăn có khoai tây chiên, bánh mì trắng và gạo trắng.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - 16 người đã tử vong do bệnh lạ tại bang Gujarat ở miền Tây Ấn Độ, trong đó có nhiều trẻ em. Bệnh này có triệu chứng giống viêm phổi và gây sốt.
VTV.vn - Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ vừa thông báo một ca mắc cúm gia cầm ở bang Missouri mà không tiếp xúc với động vật nhiễm bệnh.
VTV.vn - Hôm 6/9, CDC châu Phi và Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã triển khai kế hoạch ứng phó trên toàn châu lục đối với đợt bùng phát bệnh đậu mùa khỉ.
VTV.vn - Ngày 5/9, chiến dịch tiêm vaccine phòng bệnh bại liệt cho trẻ em dưới 10 tuổi đã chính thức được khởi động tại khu vực phía Nam Gaza.
VTV.vn - Phụ nữ mang thai và người cao tuổi (từ 75 - 79) trên khắp nước Anh sẽ lần đầu tiên được tiêm vaccine phòng virus hợp bào hô hấp (RSV).
VTV.vn - Một số quốc gia châu Phi đã triển khai các kế hoạch ứng phó để kiểm soát bệnh đậu mùa khỉ, tuy nhiên, hiệu quả vẫn còn nhiều hạn chế.
VTV.vn - Ngày 3/9, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) thông báo chiến dịch khẩn cấp về tiêm vaccine ngừa bại liệt ở Dải Gaza đã tiếp cận được nhiều trẻ em hơn dự kiến.
VTV.vn - Sức khỏe răng miệng của trẻ em là vấn đề được các bậc cha mẹ quan tâm.
VTV.vn - Khi vết thương bắt đầu lành lại, cảm giác ngứa ngáy khó tả là điều mà hầu như ai cũng từng trải qua.
VTV.vn - Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) đã cấp phép sử dụng khẩn cấp cho phiên bản cải tiến của vaccine ngừa COVID-19 do hãng dược Novavax bào chế.
VTV.vn - UNICEF hôm 31/8 thông báo đã phát hành gói thầu khẩn cấp để đảm bảo việc sở hữu vaccine phòng bệnh đậu mùa khỉ (Mpox) cho các quốc gia bị khủng hoảng.
VTV.vn - Ngày 1/9, chiến dịch tiêm vaccine phòng bại liệt cho trẻ em tại Gaza bắt đầu được triển khai.
VTV.vn - Các nhà khoa học quốc tế đã phát hiện ra hơn 1.700 chủng virus cổ đại ẩn mình sâu bên trong một sông băng ở miền Tây Trung Quốc.
VTV.vn - Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) của Mỹ đã chấp thuận sử dụng rộng rãi vaccine phòng bệnh đậu mùa khỉ cho những người có nguy cơ cao mắc bệnh.
VTV.vn - Thái Lan đang tăng cường các nỗ lực giám sát tất cả những người mắc bệnh đậu mùa khỉ và người có tiếp xúc gần với ca bệnh để phòng ngừa nguy cơ lây truyền bệnh.