Hàng chục năm qua, hình ảnh ông cụ với gánh chè mè đen hay tên gọi khác là chè "xí mà" bên vỉa hè trên con đường Nguyễn Trường Tộ vốn được xem như một phần linh hồn của phố cổ Hội An. Chính vì vậy, việc thành phố Hội An đưa không gian trình diễn nghề nấu chè "xí mà" trở thành nơi tham quan cho du khách không chỉ tạo thêm điểm đến hấp dẫn trên hành trình khám phá phố Hội mà còn là một cách để giúp bạn bè thế giới có thêm một cái nhìn đầy thú vị về ẩm thực cổ truyền Hội An.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!