Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Nam đặc biệt chú trọng địa bàn nông thôn, miền núi vì đây là khu vực nguy cơ cao khi các loại thực phẩm, bánh Trung thu đưa lên tiêu thụ ở miền núi, vùng xa…Do vậy, công tác phối hợp với các địa phương có vai trò đặc biệt quan trọng, cùng với đó là các hoạt động tuyên truyền, vận động trong đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mùa trung thu. 

Mới đây, đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh Quảng Nam đã tạm đình chỉ hoạt động 2 cơ sở sản xuất bánh ngọt và bánh Trung thu tại thành phố Tam Kỳ và huyện Tiên Phước do vi phạm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Các hoạt động kiểm tra xử lý sẽ được duy trì thường xuyên liên tục trong đợt cao điểm này.