Vào những tháng cuối năm Quý Mão 2023, các cơ sở sản xuất nước mắm ở xứ Ba Làng luôn tất bật từ sáng sớm đến tận đêm khuya. Trong thời điểm người tiêu dùng có rất nhiều sự lựa chọn nước mắm cho bữa ăn hàng ngày, để sản phẩm cạnh tranh được, chất lượng sản phẩm nước mắm Do Xuyên - Ba Làng được người làm nghề đặt lên hàng đầu. Sản phẩm nước mắm ở đây được sản xuất hoàn toàn tự nhiên, được chế biến từ những con cá tươi ngon, như cá cơm, cá nục, cá trích. Mỗi cơ sở sản xuất nước mắm ở Hải Thanh đều có những bí quyết riêng.

Cùng với các thương hiệu nước mắm nổi tiếng khác ở các vùng biển Thanh Hoá, nước mắm Do Xuyên - Ba Làng, thị xã Nghi Sơn đã và đang chung sức làm nên hương vị đặc trưng cho ẩm thực xứ Thanh trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc.