Hàn Quốc ra mắt sản phẩm nước cốt kim chi có lợi cho sức khoẻ

Kim chi từ lâu đã được cả thế giới biết đến là một trong những món ăn nổi tiếng của đất nước Hàn Quốc và nước cốt kim chi sẽ là một món ăn mang hương vị truyền thống nhưng đem lại trải nghiệm khá mới mẻ cho thực khách.

Được làm từ bắp cải và các loại rau lên men, kim chi dạng nước được đóng gói dưới dạng nước trái cây sẽ bắt đầu ra mắt thị trường từ giữa tháng này.

Khác với kim chi truyền thống, kim chi dạng nước không sử dụng ớt bột nên có màu trắng. Ngoài ra sản phẩm cũng chỉ sử dụng rau củ và không có cá cơm như truyền thống để loại bỏ vị tanh.