CHUYÊN TRANG VĂN HOÁ – DI SẢN – LỊCH SỬ - DU LỊCH

TÔN VINH CỘI NGUỒN - KẾT NỐI THỜI ĐẠI

Theo dõi chúng tôi trên các nền tảng

Đũa cau Nàng Rưng - Hà Tĩnh

Thúy Mai (VTV8) 23/07/2019 14:30 GMT+7

VTV.vn - Ở vùng đất Hương Khê, Hà Tĩnh có làng Phúc Trạch với sản phẩm đũa cau Nàng Rưng đặc trưng hương vị núi rừng.

Người tạo ra nghề này là bà Lê Thị Thanh ở thôn 1, xã Phúc Trạch, huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh. Do cuộc sống gặp nhiều khó khăn, bà Thanh đã nghĩ đến việc lên rừng đốn cau rồi vót thành đũa bán. Có nghề hay lại tăng thêm thu nhập dần dần cả xóm cùng theo bà học nghề làm đũa. Để có một đôi đũa Nàng Rưng đẹp, người làm phải rất công phu trong việc chọn vật liệu. Đũa phải trải qua nhiều công đoạn từ khâu đốn cau, chẻ, chuốt bóng đến khi thành sản phẩm.

Giờ đây, loại đũa cau mang hương vị núi rừng này đã xuất hiện nhiều trong các bữa ăn gia đình, và là một món quà không thể bỏ qua nếu đến vùng đất Hương Khê.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Bình luận

0

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.