Mùa ốc gạo là 1 nét văn hóa riêng biệt ở vùng biển miền Trung. Nơi đây, con ốc gạo có tên gọi khác nhau theo từng địa phương, có nơi gọi là con ốc lễ, có nơi gọi là con ốc ruốc, có nơi gọi là con chem chép. Màu sắc của con ốc gạo cũng thay đổi theo từng con nước. Ốc gạo ở tỉnh Thừa Thiên Huế có màu đỏ, ốc ở vùng biển Đà Nẵng và Quảng Nam thiên về màu trắng và màu xám…Để có được một chiếc ghe đầy ốc gạo, ngư dân phải đi ghe ra biển cào ốc từ đêm hôm trước, đến tầm 9h sáng sẽ cập bờ.
