vtv8.vtv.vn - Mắm tôm là gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn của người dân miền Bắc. Tuy nhiên, nếu quá trình chế biến và bảo quản không đảm bảo vệ sinh, thực phẩm này có thể trở thành nguồn lây nhiễm nhiều bệnh nguy hiểm qua đường tiêu hóa như tả, thương hàn hay viêm gan A.