CHUYÊN TRANG VĂN HOÁ, DI SẢN, LỊCH SỬ, DU LỊCH

TÔN VINH CỘI NGUỒN, KẾT NỐI THỜI ĐẠI

Theo dõi chúng tôi trên các nền tảng

Sức khỏe

Từ nông trại đến giảng đường – Hành trình kiến tạo bữa ăn lành mạnh

PV 30/06/2026 11:59 GMT+7

vtv8.vtv.vn - Giữa nhịp sống hối hả, một bữa ăn không chỉ đơn thuần là để no bụng mà còn là nền tảng của sức khỏe, năng lượng và hiệu quả làm việc. Để tạo nên một bữa ăn an toàn, điều quan trọng bắt đầu từ chính nguồn thực phẩm.

Xuất phát từ mong muốn đưa các kết quả nghiên cứu ra khỏi phòng thí nghiệm và ứng dụng trực tiếp vào đời sống, PGS.TS Trần Xuân Kiên cùng các cộng sự tại Đại học Phenikaa đã phát triển nhiều giải pháp công nghệ phục vụ nông nghiệp sạch. Từ nền tảng đó, một mô hình kết nối nghiên cứu khoa học, sản xuất nông nghiệp và giáo dục trải nghiệm từng bước được hình thành, mang đến nguồn thực phẩm an toàn cho đội ngũ cán bộ, giảng viên ngay trong môi trường đại học.

Từ nông trại đến giảng đường 

Theo PGS.TS Trần Xuân Kiên - Giảng viên Khoa Điện - Điện tử, Đại học Phenikaa, những nghiên cứu về hệ thống IoT, tưới tiêu thông minh hay giám sát sức khỏe cây trồng không chỉ dừng lại ở các đề tài khoa học. Từ chính những thành quả đó, ý tưởng xây dựng một chuỗi thực phẩm sạch trong trường đại học đã ra đời.

Thay vì để sản phẩm nghiên cứu chỉ tồn tại trong phòng thí nghiệm hay các mô hình trình diễn, nhóm nghiên cứu lựa chọn đưa nông sản sạch vào phục vụ trực tiếp bữa ăn của cán bộ, giảng viên, tạo nên vòng kết nối khép kín từ nghiên cứu đến ứng dụng thực tiễn..../.

Bình luận

0

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.