vtv8.vtv.vn - Thực phẩm chế biến sẵn ngày càng phổ biến nhờ tính tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm này có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, thậm chí làm gia tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.
vtv8.vtv.vn - Một nghiên cứu quy mô lớn tại Pháp cho thấy một số chất bảo quản phổ biến trong thực phẩm chế biến sẵn có thể liên quan đến nguy cơ tăng huyết áp, đau tim và đột quỵ, làm dấy lên những lo ngại mới về tác động của phụ gia thực phẩm đối với sức khỏe.