Nhân Ngày Vi chất dinh dưỡng (1-2/6), ngành Y tế khuyến cáo các bậc phụ huynh cần quan tâm hơn đến việc bổ sung vitamin A cho trẻ nhằm phòng tránh những hậu quả nghiêm trọng do thiếu hụt vi chất này gây ra.
Vitamin A đóng vai trò quan trọng đối với quá trình tăng trưởng và phát triển của trẻ. Đây là vi chất tham gia vào hoạt động phân chia tế bào cũng như sự hình thành, phát triển của các cơ quan trong cơ thể. Khi thiếu vitamin A, trẻ có nguy cơ chậm tăng trưởng, suy dinh dưỡng và phát triển thể chất kém.
Không chỉ vậy, vitamin A còn đặc biệt cần thiết đối với thị lực. Tình trạng thiếu hụt vitamin A làm suy giảm khả năng nhìn trong điều kiện ánh sáng yếu, gây hiện tượng quáng gà. Nếu không được phát hiện và bổ sung đúng lúc, trẻ có thể gặp các tổn thương ở giác mạc, khô mắt, thậm chí dẫn tới mù lòa.
Bên cạnh đó, vitamin A giúp bảo vệ các mô biểu mô của cơ thể như da, mắt, đường hô hấp và hệ tiêu hóa, qua đó nâng cao khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh. Trẻ thiếu vitamin A thường dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn, nhất là tiêu chảy và viêm đường hô hấp, đồng thời thời gian phục hồi bệnh cũng kéo dài hơn.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nguyên nhân phổ biến dẫn đến thiếu vitamin A là chế độ ăn chưa cung cấp đủ các thực phẩm giàu vitamin A hoặc khẩu phần ăn thiếu chất béo, làm giảm khả năng hấp thu vi chất này. Ngoài ra, trẻ suy dinh dưỡng, trẻ trong giai đoạn phát triển nhanh hoặc mắc bệnh kéo dài cũng thuộc nhóm có nguy cơ thiếu vitamin A cao.
Để phòng ngừa tình trạng thiếu vitamin A, phụ huynh cần xây dựng chế độ ăn đa dạng cho trẻ, bổ sung đầy đủ dầu mỡ trong các bữa ăn và tăng cường các thực phẩm giàu vitamin A như gan động vật, trứng, sữa, cá, cà rốt, bí đỏ, rau xanh đậm cùng các loại trái cây có màu vàng hoặc đỏ.
Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý, trẻ cần được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời và tiếp tục duy trì bú mẹ đến 24 tháng tuổi kết hợp với chế độ ăn bổ sung phù hợp. Phụ nữ mang thai và đang cho con bú cũng cần chú trọng dinh dưỡng đầy đủ nhằm đảm bảo nguồn vitamin A cho trẻ.
Ngành Y tế khuyến cáo phụ huynh đưa trẻ từ 6 tháng đến dưới 60 tháng tuổi tham gia đầy đủ các đợt uống vitamin A liều cao được tổ chức định kỳ vào ngày 1-2/6 và 1-2/12 hằng năm.
Các chuyên gia cũng lưu ý rằng vitamin A rất cần thiết cho cơ thể nhưng không nên tự ý bổ sung quá liều. Việc dư thừa vitamin A có thể gây ngộ độc với các biểu hiện như mệt mỏi, chậm tăng cân, đau xương hoặc tăng áp lực nội sọ ở trẻ. Do đó, việc sử dụng vitamin A cần thực hiện theo đúng hướng dẫn của nhân viên y tế.
Bình luận
0