Các bác sĩ cho biết thời gian gần đây tiếp nhận không ít trẻ nhập viện trong tình trạng mệt mỏi, xanh xao, chậm tăng cân do biếng ăn kéo dài. Đáng chú ý, có trường hợp trẻ gần như chỉ uống sữa chua mỗi ngày vì từ chối các loại thực phẩm khác, dẫn đến thiếu máu nặng và suy dinh dưỡng.
Ảnh minh họa: TL
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa chua là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa, cung cấp lợi khuẩn, protein, canxi và một số vitamin. Tuy nhiên, sữa chua không thể thay thế hoàn toàn các nhóm thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn hằng ngày.
Việc trẻ chỉ ăn hoặc chỉ uống sữa chua trong thời gian dài sẽ khiến cơ thể thiếu sắt, vitamin B12, axit folic, kẽm, protein và nhiều vi chất quan trọng khác. Đây đều là những dưỡng chất đóng vai trò thiết yếu trong quá trình tạo máu, tăng trưởng và phát triển não bộ.
Thiếu máu kéo dài không chỉ khiến trẻ thường xuyên mệt mỏi, da xanh, niêm mạc nhợt nhạt mà còn ảnh hưởng đến khả năng học tập, ghi nhớ, sức đề kháng và tốc độ phát triển chiều cao, cân nặng. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, tình trạng này có thể gây nhiều biến chứng nghiêm trọng.
Các bác sĩ nhận định, nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn khá đa dạng, từ thói quen ăn uống chưa phù hợp, tâm lý sợ ăn, bệnh lý đường tiêu hóa cho đến việc cha mẹ chiều theo sở thích của con trong thời gian dài. Không ít phụ huynh vì lo con đói nên chấp nhận để trẻ chỉ ăn một vài món yêu thích mà không tìm cách điều chỉnh thực đơn.
Chuyên gia khuyến cáo, khi trẻ có dấu hiệu biếng ăn kéo dài trên một tháng, chậm tăng cân, thường xuyên mệt mỏi, xanh xao hoặc chỉ ăn một nhóm thực phẩm duy nhất, phụ huynh cần sớm đưa trẻ đến cơ sở y tế để được khám và đánh giá tình trạng dinh dưỡng.
Để phòng ngừa thiếu máu và suy dinh dưỡng, trẻ cần được xây dựng chế độ ăn đa dạng với đầy đủ bốn nhóm thực phẩm gồm tinh bột, chất đạm, chất béo, rau củ quả. Những thực phẩm giàu sắt như thịt đỏ, gan, trứng, cá, hải sản, các loại đậu và rau xanh đậm nên được bổ sung hợp lý trong khẩu phần ăn hằng ngày. Đồng thời, việc kết hợp thực phẩm giàu vitamin C cũng giúp cơ thể hấp thu sắt hiệu quả hơn.
Các bác sĩ cũng lưu ý, cha mẹ không nên ép trẻ ăn bằng mọi giá nhưng cũng không nên để trẻ ăn theo sở thích trong thời gian dài. Việc tập cho trẻ làm quen với nhiều loại thực phẩm ngay từ sớm, duy trì giờ ăn khoa học, hạn chế đồ ăn vặt và theo dõi sự phát triển định kỳ sẽ góp phần giảm nguy cơ biếng ăn cũng như các vấn đề về dinh dưỡng.
Sức khỏe của trẻ phụ thuộc rất lớn vào chế độ ăn uống trong những năm đầu đời. Phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường và can thiệp kịp thời không chỉ giúp cải thiện tình trạng thiếu máu mà còn tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.
Bình luận
0