Hạt mắc ca
Mắc ca - Loại hạt ngon và đắt nhất thế giới
10:46 ngày 22/12/2014
Hạt mắc ca có thành phần dinh dưỡng rất cao có lợi cho sức khỏe, giúp chống lại sự lão hóa nhưng không gây béo phì vì protein trong hạt rất thấp.
Hạt mắc ca (tên đầy đủ là Macadamia) có kích cỡ từ 2 - 3 cm, hình tròn, nhân hạt mềm như bơ có màu crème và rất thơm.
Trong các loại hạt, mắc ca mất nhiều công chăm sóc nhất. Nó có tới 20 loại axit amin trong đó có 8 loại cần thiết cho cơ thể con người.
Mắc ca có vị ngọt, rất bùi và có mùi thơm của bơ sữa bò. Nhân hạt mắc ca có hàm lượng dầu cao hơn hẳn lạc và hạt điều… Bên cạnh đó, trong dầu của mắc ca có trên 87% là axit béo không no, trong đó có nhiều loại mà cơ thể con người không tự tổng hợp được.
Nó có tác dụng giảm cholesterol, phòng trừ bệnh xơ cứng động mạch, các loại bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp. Ngoài ra, trong nhân mắc ca còn có chứa nhiều chất khoáng và Vitamin rất có lợi cho bà bầu và trẻ em.
Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.
Cùng chuyên mục
Bé gái 7 tuổi hoại tử da đầu do nấm bội nhiễm
VTV.vn - Bé gái 7 tuổi nhập viện với vùng da đầu hoại tử nghiêm trọng, nguyên nhân từ những ổ áp xe vùng chẩm do nấm bội nhiễm.
-
Đau bụng âm ỉ trong 1 tuần, cô gái tá hoả khi phát hiện bị nhiễm giun đũa chó mèo
VTV.vn - Cô gái 26 tuổi cho biết chị có tẩy giun thường xuyên và gia đình có nuôi 3 con mèo cảnh và 3 con chó cảnh.
-
Số người nhiễm HIV mới ở Hải Dương giảm
VTV.vn - Theo Bệnh viện Bệnh nhiệt đới tỉnh Hải Dương, tính đến giữa tháng 11/2024, trên địa bàn tỉnh phát hiện 3.841 người nhiễm HIV.
-
TP Hồ Chí Minh: Số ca mắc sởi tiếp tục tăng
VTV.vn - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Hồ Chí Minh vừa có cập nhật về tình hình dịch bệnh trên địa bàn thành phố tính đến tuần 47.
-
Đồng Nai: Xử phạt gần 90 triệu đồng và đình chỉ hoạt động khám, chữa bệnh của một thẩm mỹ viện
VTV.vn -Thanh tra Sở Y tế tỉnh Đồng Nai vừa ký quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở dịch vụ thẩm mỹ Seoul ID (phường Thống Nhất, TP Biên Hòa).
-
Đình chỉ lưu hành, thu hồi 3 sản phẩm mỹ phẩm không đảm bảo chất lượng
VTV.vn - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy trên phạm vi toàn quốc đối với 3 sản phẩm mỹ phẩm không đảm bảo chất lượng.
Đang được quan tâm
-
Kịp thời cứu sống trẻ bị thoát vị hoành bẩm sinh ngay khi vừa chào đời
VTV.vn - Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An vừa tiếp nhận và phẫu thuật thành công cho bé trai bị thoát vị hoành bẩm sinh ngay khi vừa chào đời.
-
Thu hồi, tiêu huỷ mỹ phẩm kém chất lượng do Công ty Mỹ phẩm Long Phụng Khang sản xuất
VTV.vn - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa ban hành công văn về việc, đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy mỹ phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng.
-
Ca mắc sởi ở Hà Nội chủ yếu chưa tiêm vaccine, tiêm chưa đầy đủ
VTV.vn - Sở Y tế Hà Nội vừa có cập nhật về tình hình dịch bệnh trên địa bàn thành phố trong tuần qua.
-
Cảnh giác với bệnh liên cầu khuẩn nhóm B ở phụ nữ mang thai
VTV.vn - Liên cầu khuẩn nhóm B Streptococcus (GBS) là một trong nhiều loại vi khuẩn thường trú ở cơ thể người, thường tìm thấy ở âm đạo hoặc trực tràng của phụ nữ.
-
Bộ Y tế giám sát tình hình bệnh bạch hầu tại Cao Bằng
VTV.vn - Bộ Y tế vừa thành lập đoàn công tác đến giám sát hỗ trợ, điều tra dịch tễ tình hình bệnh bạch hầu tại xã Thạch Lâm, huyện Bảo Lâm, tỉnh Cao Bằng.
-
Tâm lý ngại sinh con dẫn đến mức sinh thấp
VTV.vn - Áp lực về kinh tế, công việc, nhà ở khiến nhiều cặp vợ chồng trong độ tuổi sinh đẻ phải cân nhắc trong việc sinh con.
-
Đột quỵ não - cần nhận biết sớm tránh biến chứng nguy hiểm
VTV.vn - Đột quỵ não là một trong những nguyên nhân gây tử vong và tàn phế hàng đầu trên toàn thế giới.
-
Bình Định: 4 trường hợp tử vong do cúm A/H1pdm
VTV.vn - Sở Y tế tỉnh Bình Định vừa có công văn về việc tăng cường phòng chống dịch bệnh cúm A/H1pdm sau khi ghi nhận 4 ca tử vong.
-
Cảnh báo ngộ độc thuốc tê khi nhổ răng
VTV.vn - Ngộ độc thuốc gây tê khi nhổ răng là một biến chứng hiếm gặp và cực kỳ nguy hiểm.
