Theo một nghiên cứu mới, một phân tử được tìm thấy trong trà xanh có thể giúp chống lại xơ vữa động mạch, một nguyên nhân phổ biến gây đau tim và đột quỵ.
Xơ vữa động mạch là sự tích tụ mảng bám trong các động mạch. Bắt đầu từ sự hình thành chất béo trên thành mạch máu, chúng từ từ tăng kích thước để trở thành mảng cứng, làm cho các động mạch hẹp hơn, làm giảm lưu lượng máu.Khi các mạch bị tắc nghẽn, một số vùng nhất định của cơ thể nhận được ít máu, dẫn đến được cung cấp oxi ít hơn
Xơ vữa động mạch có thể dẫn đến một loạt các vấn đề như bệnh mạch vành, tức là giảm lượng máu đến cơ tim gây nên đột quỵ, hoặc giảm lượng máu đến một phần của não.
Một số yếu tố nguy cơ gây xơ vữa động mạch bao gồm thừa cân, tiểu đường và huyết áp cao hoặc mức cholesterol.
Sở Y tế Quốc gia Anh (NHS) đã có nghiên cứu về lợi ích sức khỏe của lá trà, tìm thấy một loại chất là epigallocatechin-3-gallate (EGCG), phổ biến nhất trong lá khô của trà xanh.
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng hợp chất này liên kết với apolipoprotein A-1 (apoA-1), một protein hoạt động với các mảng amyloid tìm thấy trong não của những người bị bệnh Alzheimer. Do đó, các nghiên cứu đã khám phá khả năng sử dụng EGCG chống lại bệnh Alzheimer.
Gần đây, một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Lancaster và Đại học Leeds, cả hai ở Anh, tự hỏi liệu EGCG cũng có thể giúp chống xơ vữa động mạch hay không.
Trong xơ vữa động mạch, apoA-1 dính vào mảng chất béo bám ở thành mạch, làm cho chúng lớn hơn và hạn chế lưu lượng máu hơn nữa. Như mong đợi, các nhà khoa học phát hiện ra rằng EGCG phá vỡ apoA-1 khi có sự hiện diện của heparin, một chất chống đông tự nhiên. Sự kết hợp của các phân tử chuyển đổi apoA-1 thành các phân tử nhỏ hơn và hòa tan hơn, ít có khả năng hạn chế lưu lượng máu. Từ đó, các nhà khoa học kết luận, chất EGCG có trong trà xanh đóng vai trò quan trọng trong việc phá huỷ các mảng chất béo bám ở thành mạch.
Những kết quả này đã được công bố gần đây trên tạp chí Hóa học Sinh học.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - Theo bác sĩ Youn, chủ nhân kênh TikTok có hơn 300 triệu người thích, mí mắt giật là hiện tượng khá phổ biến.
VTV.vn - Men vi sinh BioGastro•IBS® cải thiện hiệu quả triệu chứng đau bụng, đầy hơi chướng bụng, đi ngoài liên tục, phân sống lỏng nát do uống bia rượu và bảo vệ chức năng gan.
VTV.vn - Thời gian gần đây, Khoa Da liễu và Bỏng - Bệnh viện Bạch Mai ghi nhận nhiều ca bệnh đến khám với nhiều bệnh lý da và bỏng khác nhau.
VTV.vn - Ngày 16/9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chỉ đạo Sở Y tế Gia Lai điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường THCS Tôn Đức Thắng.
VTV.vn - Men vi sinh BioGastro•IBS® cải thiện hiệu quả triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy, đặc biệt khi điều trị viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản.
VTV.vn - Người phụ nữ có tiền sử sỏi thận cách đây nhiều năm nhưng không thăm khám hay điều trị tại cơ sở y tế, mà chỉ uống thuốc đông y với hy vọng sỏi tiêu đi.
VTV.vn - Đây là thông điệp của Ngày An toàn người bệnh thế giới năm nay do Tổ chức Y tế thế giới đưa ra.
VTV.vn - Bệnh viện Nội tiết Trung ương vừa tiếp nhận bệnh nhân V. (51 tuổi, trú tại Nam Định) nhập viện trong tình trạng ho nhiều, chảy nước mũi và đau ngực gáy.
VTV.vn - Từ khảo sát với cư dân ở một số vùng đất có nhiều người sống thọ, chuyên gia đã đúc kết những "chìa khóa" cho cuộc sống hạnh phúc dài lâu.
VTV.vn - Bệnh nhân G.X.S. (nam, 59 tuổi, dân tộc Mông, trú tại Hà Giang) đã trải qua những biến chứng nghiêm trọng của hội chứng Fournier (hoại tử vùng sinh dục và hậu môn).
VTV.vn - Khi gặp vấn đề về giấc ngủ hãy điều chỉnh thói quen ăn uống của mình.
VTV.vn - Bé trai 5 tuổi, béo phì nặng, mắc cúm A/H1 bội nhiễm diễn tiến sốc nhiễm trùng kèm hội chứng suy hô cấp cấp tiến triển, có nguy cơ tử vong.
VTV.vn - Ngày 16/9, Cục Quản lý khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) ban hành công văn về việc bảo đảm công tác khám, chữa bệnh, hỗ trợ khắc phục hậu quả bão lụt.
VTV.vn - Khoa Mắt, Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Tây Ninh liên tục tiếp nhận các trường hợp chấn thương mắt xảy ra trong sinh hoạt, lao động với mức độ tổn thương khác nhau.
VTV.vn - Tinh hoàn ẩn là một tình trạng tương đối phổ biến ở trẻ em, chẩn đoán và điều trị kịp thời giúp ngăn ngừa các biến chứng như vô sinh, ung thư tinh hoàn, xoắn tinh hoàn.