Nam Anh (37 tuổi, Khánh Hòa) hỏi: Bố vừa mắc ung thư gan, việc hái rau sâm đất nấu canh ăn hằng ngày có giúp bổ gan, giảm ung thư?

Theo các chuyên gia, trong Y học cổ truyền, cây lá sâm (sâm đất) có thể dùng làm rau ăn hoặc phối hợp trong một số bài thuốc hỗ trợ điều trị tiểu đường, tiêu chảy, bổ huyết, thanh nhiệt, mát gan. Tuy nhiên, loại rau này có tính hàn, vị hơi đắng và cay, nếu sử dụng quá nhiều có thể gây độc.

Vì vậy, rau sâm đất có thể dùng ở lượng vừa phải, chế biến bằng cách nấu canh, luộc hoặc xào. Nếu sau khi ăn xuất hiện triệu chứng như nôn ói, vã mồ hôi, choáng váng hoặc khó thở, cần ngưng sử dụng ngay.

Các bác sĩ khẳng định rau sâm đất không có tác dụng ngừa hay điều trị ung thư gan. Ung thư gan hình thành do nhiều nguyên nhân như di truyền, xơ gan, lạm dụng rượu bia, gan nhiễm mỡ không do rượu và đặc biệt là nhiễm virus Viêm gan B. Khoảng 80% ca ung thư gan có liên quan đến viêm gan B.

Virus viêm gan B lây truyền qua đường máu, quan hệ tình dục và từ mẹ sang con. Người mắc viêm gan B cần điều trị thuốc kháng virus lâu dài để kiểm soát tải lượng virus. Nếu tự ý ngưng thuốc, bệnh có thể âm thầm tiến triển thành xơ gan hoặc ung thư gan.

Bệnh có thể phòng ngừa hiệu quả bằng vaccine, với hiệu quả bảo vệ lên đến 95%. Người lớn cần tiêm đủ ba mũi trong vòng 6 tháng và nên xét nghiệm trước khi tiêm nhắc lại. Trường hợp đã mắc viêm gan B thì không cần tiêm vaccine, mà phải tuân thủ điều trị theo phác đồ bác sĩ. Nếu chưa có kháng thể hoặc kháng thể dưới ngưỡng bảo vệ, cần tiêm ngừa để giảm nguy cơ mắc bệnh, qua đó hạn chế nguy cơ ung thư gan.

Ngoài yếu tố nhiễm virus, di truyền chiếm khoảng 10% các trường hợp ung thư gan. Do đó, mỗi người nên khám sức khỏe định kỳ, tầm soát ung thư và thực hiện các xét nghiệm cần thiết để phát hiện sớm bất thường.

Đối với người đã mắc ung thư gan, gia đình cần động viên điều trị đúng phác đồ, duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý, nghỉ ngơi đầy đủ và vận động phù hợp. Không tự ý bỏ điều trị hoặc áp dụng các phương pháp chưa được khoa học kiểm chứng vì có thể khiến bệnh tiến triển nặng hơn.

Rau sâm đất có thể hỗ trợ làm mát gan ở mức độ nhất định, nhưng không thay thế được điều trị y khoa và không có tác dụng phòng ngừa ung thư gan.